Традиционални рецепти

Традиције ускршње хране широм света

Традиције ускршње хране широм света

Док копамо по глазираној шунки и пролећном поврћу, шта ће остатак света јести овог Ускрса?

Америчку децу очекује Ускршњи викенд испуњен марсхмаллов Пеепс, корпе са слаткишима, Лов на ускршња јаја и декадентну вечеру од печена шунка и пролећно поврће. Међутим, то није случај у остатку света. Од либанских маамоул колачића, до грчке јагњеће супе, погледали смо многе и разноврсне Ускршње традиције у храни широм света.

Традиције ускршње хране широм света

Америчку децу очекује Ускршњи викенд испуњен марсхмаллов Пеепс, корпе са слаткишима, Лов на ускршња јаја и декадентну вечеру печена шунка и пролећно поврће. Од либанских маамоул колачића, до грчке јагњеће супе, погледали смо многе и разноврсне Ускршње традиције у храни широм света.

Америчка ускршња шунка

Америчка традиција једући шунку за Ускрс започео године, пре него што је постојало хлађење. Животиње су се традиционално клале у јесен, а како би месо потрајало, месо се сушило. Процес сушења трајао је толико дуго да су тек за Ускрс прве шунке биле спремне. шунка је тиме постала свечана ускршња вечера у којој многи домаћинства у Америци уживају сваке ускршње недеље.

За рецепт савршене ускршње шунке кликните овде.

Аргентинска Торта Пасцуалина

Буквално преведена као „Ускршњи колач“, Торта Пасцуалина, традиционално је аргентинско ускршње јело од шеснаестог века, када су италијански имигранти са собом донели рецепт у Аргентину. Овај спанаћ и пита од рицотте има разбијена сирова јаја која се кувају док се пита пече у рерни. Кад га сервирате, свака кришка има попречни пресек куваног јаје у њој, чинећи ову питу најлепшим ускршњим јелом усредсређеним на јаја.

За рецепт Торта Пасцуалина кликните овде.

Британске лепиње са врућим крстом

истоцкпхото.цом

Ове зачињене воћне лепиње, обележене белим крстом, традиционално се једу на Велики петак ујутру у знак крај Великог поста. Крст на врху симболизује Исусово распеће и каже се да зачини који се користе у лепињама представљају зачине који се користе за балзамирање Исуса на његовој сахрани.

За рецепт Хот Цросс Бунс рецепт, кликните овде.

Еквадорска Фанеска

истоцкпхото.цом

Еквадорска супа од 12 зрна звана „фанеска“ кува се само за Ускрс. Тачан рецепт и припрема варирају од региона до региона, али ће увек укључивати 12 различитих врста пасуљ и зрна, бундева, бацалао и млеко. 12 различитих зрна представљају 12 Исусових апостола. Католичанство не допушта да се месо једе током Велике седмице, што објашњава како је ово без меса Ускршње јело дошло.

Француски јагњећи печени бут

Печено јагње је традиционално ускршње јело у многим земљама, али а јањећи печени бут је француски ускршњи производ. Јагње је дуго било присутно на ускршњим трпезама као симбол Исусове жртве (јагње се сматра жртвеном животињом), а такође и зато што симболизује нови живот, као и пролећна сезона.

За рецепт за Јагњећу ногу за славље кликните овде.

Немачка чорба од червила

Немци називају Велики четвртак „Грундоннерстаг“, што дословно значи „Зелени четвртак“. Иако реч није настала од речи „грун“ (зелена), већ уместо од „греинен“, што значи „плакати“, остаје немачка традиција да се једе много зелено поврће у знак обележавања овог дана у спомен на Исусову последњу вечеру.

За рецепт немачке чорбе од чорба кликните овде.

Грчка Магеиритса

Грчка православна традиција је да се после божићне литургије на Ускрс у суботу прекине пост са овом јагњећом чорбом. Ово чорба направљен је од јагњетине изнутрице. Глава, врат, црева, срце и јетра се кувају у овом јелу јер се традиционално састојало од делова јагњетине који су уклоњени пре него што се пекло за главно јело Ускршњи оброк у недељу.

За рецепт за грчку ускршњу супу од јагњетине кликните овде.

Италијански Цоломба ди Паскуале

Сваког Ускрса Италијани ће уживати у традиционалном хлебу Цоломба ди Паскуале у облику голуба. Овај славски слатки хлеб, прошаран кандирана кора, има облик белог голуба, као симбол мира. Првобитно је направљен у северној италијанској регији Ломбардија, али сада се у читавој земљи ужива сваког ускршњег викенда.

За рецепт Цоломба ди Паскуале кликните овде.

Јамајчанске лепиње и сир

Тхе Јамајке Ускршња традиција једења зачињене лепиње са сиром резултат је Британаца који су донели Велики петак традиција врућих пецива до овог острва. Јамајчанска лепиња еволуирала је од вруће укрштене лепиње и постала тамнија погача, богата зачинима и сувим воћем. Увек се једе са кришком конзерве или топљени сир, а ова комбинација постала је укорењена у јамајчанским ускршњим традицијама.

Либански Ма'амоул

Слатки либански колачићи од ма'амоула традиционално се припремају на Велики петак, пеку на Ускршњу суботу и једу на Ускршњу недељу сваке године. Гриз пециво спољашњост је без шећера, за коју се каже да симболизује Исусову тужну смрт, док сушено воће и пуњење слатким орахом је радосно слатко, симболизује Исусово васкрсење.

За рецепт Ма'амоул кликните овде.

Мексичка Капиротада

Руски Кулич

Овај висок, мекан, слатки хлеб пун воћа се једе у Русији за Ускрс ради кршења поста. Хлеб захтева доста времена за дизање и печење, а прави се само за ускршњи викенд. То је класични ускршњи слаткиш, који је прилично сличан уобичајенијем Италијански панеттоне, по облику, текстури и укусу.

Сицилијанска ускршња пита од јагњетине

Током Сицилија, ова богата, биљна пита од јагњетине једе се на Ускршњу недељу. Свака породица има свој јединствени рецепт који следе. Најтрадиционалнији рецепти користе цео јагњећи бут - кости укључене. Коришћењем костију у пити добија се јаче, сочније пуњење, а обично би се користило месо врло младог, пролећног јагњета.

Шпански Роскуиллас де Семана Санта

Ове шпанске Свете недеље крофне које су за Ускрс традиционално правили монаси и монахиње, користећи презле са укусом рузмарина, меда и цимет. Током Семана Санта-а, широм Шпаније се ужива у много различитих слатких посластица, али ове слатке, попут колача крофне су увек изузетно популарни.

Сведисх Семлор

Традиционално се једу на покладни уторак, као последња свечана слатка посластица пре периода поста у Великом посту, ови зачињен кардамомом лепиње, испуњене бадемова паста и шлаг, изузетно су популарна скандинавска посластица. Сада, међутим, Швеђани нису толико строги у посту као што су некад били, а ове лепиње се уживају сваког уторка између покладног уторка и Ускрса.

За рецепт Семлор кликните овде.


Традиције ускршње хране из целог света

С почетком априла долази дуго очекивана прослава Ускрса! Ускрс је један од најславнијих хришћанских празника који симболизује наду и обећање новог живота “са васкрсењем Исуса Христа. Док су шарена јаја, зечићи, храна и музика саставни део Ускрса, постоји низ јединствених традиција у храни које се следе у различитим деловима света, што Ускрс чини посебном и незаборавном приликом за све. Иако се традиције ускршње хране разликују широм света, све се своди на повезивање људи у духу славља! Ево неких од ускршњих традиција хране широм света и неколико идеја за вас да се инспиришете за следећу ускршњу прославу!

У Америци Ускрс људи славе конзумирајући шунку. Ова традиција је стара и настала је у време када фрижидери нису имали никакву улогу у очувању хране. Животиње су заклане током јесени, а месо је излечено како би се сачувало и продужило трајање. Док дође Ускрс, ова шунка се савршено спрема за уживање! Шунке су понекад и глазиране медом или прекривене нарезаним ананасом што га чини још ароматичнијим. Оброк се за време Ускрса завршава посебним колачем од кокоса.

Сви смо одрасли певајући „Хот цросс бун“ у школама. Па, погоди шта? Лепиње са врућим крстом имају дугу историју повезану са Ускрсом! Људи у Британији укључују ускрсну гозбу са врелим крстастим лепињама, крст на врху представља Исусово распеће. Лепиње са врућим укрштањем такође се служе у Аустралији, Канади и Новом Зеланду током Ускрса. То су најукусније погаче, направљене од грожђица и украшене глазуром на врху!

У Русији се за Ускрс једу црвена јаја и пашка. Пашка је крем сир и крема од воћних јаја која се обично служи уз хлеб. Крем са сиром преливен је сувим воћем што га чини изузетно неодољивим. Руси такође уживају у Куличу, ускршњем хлебу који је мекана, пахуљаста и укусна векна! Ускршњи хлеб је такође једна од прехрамбених традиција које се следе у Украјини.

У Грчкој ускршњи оброк обично почиње Авголемоном, укусном пилећом чорбом од пилетине и лимуна. За време Ускрса уживају и у тсурекију и црвеним јајима! Тсоуреки је слатки плетени хлеб, обогаћен јајима, куван са традиционалним грчким зачинима. Три уплетене плетенице представљају Свето Тројство, а обојена јаја представљају Исусову крв. Такође воле лепо печену јагњећу ногу. Јагњећа нога се пече након што се маринира домаћим зачинима.

На Ускршње јутро Французи прождиру омлете. То је прастара традиција која је започела након што је Наполеон Бонапарта посетио град Бесиерс и са својом војском уживао у омлетима. Од 1973. године мештани села Хауте-Гаронне кували су џиновски омлет за Ускршњи понедељак.

Током Ускрса у Шпанији људи праве ускршње крофне, познате и као Роскуиллас де Семана Санта. За израду ових крофни, брашно се ферментише уместо квасца. Ове крофне су посуте шећером у праху што га чини изузетно привлачним и укусним намирницама за уживање.

Аргентинци за време Ускрса воле да гостују на Тарти Пасквалини. Рецепт Тарте Паскуалине купили су италијански мигранти када су мигрирали из Аргентине у 16. веку. То је јело налик на колач пуњено са три различите врсте сира, тврдо кувана јаја, спанаћ и млади лук.

Пољско извођење ускршње гозбе укључује белу супу од боршча, познату и као „ускршња чорба“. То је супа која се прави од лука, кромпира, јаја и киелбаса, пољске кобасице! За време Ускрса уживају и у бабки која је округла и изузетно спужваста торта од квасца глазирана слатким сирупом.

Зачињена лепиња једно је од омиљених посластица за уживање током Ускрса на Јамајци. Залогај у овој лепињи откључава мирисни низ сувог воћа које има још бољи укус ако се упари са кришком сира!

За најновије вести и ажурирања о путовањима, путовања храном и пићем, карактеристике ресторана и друго, лајкујте нас на Фацебооку или нас пратите на Инстаграму. Прочитајте више на Травел анд Фоод Нетворк


Традиције ускршње хране из целог света

С почетком априла долази дуго очекивана прослава Ускрса! Ускрс је један од најславнијих хришћанских празника који симболизује наду и обећање новог живота “са васкрсењем Исуса Христа. Док су шарена јаја, зечићи, храна и музика саставни део Ускрса, постоји низ јединствених традиција у храни које се следе у различитим деловима света, што Ускрс чини посебном и незаборавном приликом за све. Иако се традиције ускршње хране разликују широм света, све се своди на повезивање људи у духу славља! Ево неких од ускршњих традиција хране широм света и неколико идеја за вас да се инспиришете за следећу ускршњу прославу!

У Америци Ускрс људи славе конзумирајући шунку. Ова традиција је стара и настала је у време када фрижидери нису имали никакву улогу у очувању хране. Животиње су заклане током јесени, а месо је излечено како би се сачувало и продужило трајање. Док дође Ускрс, ова шунка се савршено спрема за уживање! Шунке су понекад и глазиране медом или прекривене исеченим ананасом што га чини још укуснијим. Оброк се за време Ускрса завршава посебним колачем од кокоса.

Сви смо одрасли певајући „Хот цросс бун“ у школама. Па, погоди шта? Лепиње са врућим крстом имају дугу историју повезану са Ускрсом! Људи у Британији укључују ускрсну гозбу са врелим крстастим лепињама, крст на врху представља Исусово распеће. Лепиње са врућим укрштањем такође се служе у Аустралији, Канади и Новом Зеланду током Ускрса. Они су најукуснији хлеб, направљен од грожђица и украшен глазуром на врху!

У Русији се за Ускрс једу црвена јаја и пашка. Пашка је крем сир и крема од воћних јаја која се обично служи уз хлеб. Крем са сиром преливен је сувим воћем што га чини изузетно неодољивим. Руси такође уживају у Куличу, ускршњем хлебу који је мекана, пахуљаста и укусна векна! Ускршњи хлеб је такође једна од прехрамбених традиција које се следе у Украјини.

У Грчкој ускршњи оброк обично почиње Авголемоном, укусном пилећом чорбом од пилетине и лимуна. За време Ускрса уживају и у тсурекију и црвеним јајима! Тсоуреки је слатки плетени хлеб, обогаћен јајима, куван са традиционалним грчким зачинима. Три уплетене плетенице представљају Свето Тројство, а обојена јаја представљају Исусову крв. Такође воле лепо печену јагњећу ногу. Јагњећа нога се пече након што се маринира домаћим зачинима.

На Ускршње јутро Французи прождиру омлете. То је прастара традиција која је започела након што је Наполеон Бонапарта посетио град Бесиерс и са својом војском уживао у омлетима. Од 1973. године мештани села Хауте-Гаронне кували су џиновски омлет за Ускршњи понедељак.

Током Ускрса у Шпанији људи праве ускршње крофне, познате и као Роскуиллас де Семана Санта. За израду ових крофни, брашно се ферментише уместо квасца. Ове крофне су посуте шећером у праху што га чини изузетно привлачним и укусним намирницама за уживање.

Аргентинци за време Ускрса воле да гостују на Тарти Пасквалини. Рецепт Тарте Паскуалине купили су италијански мигранти када су мигрирали из Аргентине у 16. веку. То је јело налик на колач пуњено са три различите врсте сира, тврдо кувана јаја, спанаћ и млади лук.

Пољско извођење ускршње гозбе укључује белу супу од боршча, познату и као „ускршња чорба“. То је супа која се прави од лука, кромпира, јаја и киелбаса, пољске кобасице! За време Ускрса уживају и у бабки која је округла и изузетно спужваста торта од квасца глазирана слатким сирупом.

Зачињена лепиња једна је од омиљених делиција за уживање током Ускрса на Јамајци. Залогај у овој лепињи откључава мирисни низ сувог воћа које има још бољи укус ако се упари са кришком сира!

За најновије вести и ажурирања о путовањима, путовања храном и пићем, карактеристике ресторана и друго, лајкујте нас на Фацебооку или нас пратите на Инстаграму. Прочитајте више на Травел анд Фоод Нетворк


Традиције ускршње хране из целог света

С почетком априла долази дуго очекивана прослава Ускрса! Ускрс је један од најславнијих хришћанских празника који симболизује наду и обећање новог живота “са васкрсењем Исуса Христа. Док су шарена јаја, зечићи, храна и музика саставни део Ускрса, постоји низ јединствених традиција у храни које се следе у различитим деловима света, што Ускрс чини посебном и незаборавном приликом за све. Иако се традиције ускршње хране разликују широм света, све се своди на повезивање људи у духу славља! Ево неких од ускршњих традиција хране широм света и неколико идеја за вас да се инспиришете за следећу ускршњу прославу!

У Америци Ускрс људи славе конзумирајући шунку. Ова традиција је стара и настала је у време када фрижидери нису имали никакву улогу у очувању хране. Животиње су заклане током јесени, а месо је излечено како би се сачувало и продужило трајање. Кад дође Ускрс, ова шунка се савршено спрема за уживање! Шунке су понекад и глазиране медом или прекривене нарезаним ананасом што га чини још ароматичнијим. Оброк се за време Ускрса завршава посебним колачем од кокоса.

Сви смо одрасли певајући „Хот цросс бун“ у школама. Па, погоди шта? Лепиње са врућим крстом имају дугу историју повезану са Ускрсом! Људи у Британији укључују ускрсну гозбу са врелим крстастим лепињама, крст на врху представља Исусово распеће. Лепиње са врућим укрштањем такође се служе у Аустралији, Канади и Новом Зеланду током Ускрса. То су најукусније погаче, направљене од грожђица и украшене глазуром на врху!

У Русији се за Ускрс једу црвена јаја и пашка. Пашка је крем сир и крема од воћних јаја која се обично служи уз хлеб. Крем са сиром преливен је сувим воћем што га чини изузетно неодољивим. Руси такође уживају у Куличу, ускршњем хлебу који је мекана, пахуљаста и укусна векна! Ускршњи хлеб је такође једна од прехрамбених традиција које се следе у Украјини.

У Грчкој ускршњи оброк обично почиње Авголемоном, укусном пилећом чорбом од пилетине и лимуна. За време Ускрса уживају и у тсурекију и црвеним јајима! Тсоуреки је слатки плетени хлеб, обогаћен јајима, куван са традиционалним грчким зачинима. Три уплетене плетенице представљају Свето Тројство, а обојена јаја представљају Исусову крв. Такође воле лепо печену јагњећу ногу. Јагњећа нога се пече након што се маринира домаћим зачинима.

На Ускршње јутро Французи прождиру омлете. То је прастара традиција која је започела након што је Наполеон Бонапарта посетио град Бесиерс и са својом војском уживао у омлетима. Од 1973. године мештани села Хауте-Гаронне кували су џиновски омлет за Ускршњи понедељак.

Током Ускрса у Шпанији људи праве ускршње крофне, познате и као Роскуиллас де Семана Санта. За израду ових крофни, брашно се ферментише уместо квасца. Ове крофне су посуте шећером у праху што га чини изузетно привлачним и укусним намирницама за уживање.

Аргентинци за време Ускрса воле да гостују на Тарти Пасквалини. Рецепт Тарте Паскуалине купили су италијански мигранти када су мигрирали из Аргентине у 16. веку. То је јело налик на тарт, пуњено са три различите врсте сира, тврдо кувана јаја, спанаћ и млади лук.

Пољско извођење ускршње гозбе укључује белу супу од боршча, познату и као „ускршња чорба“. То је супа која се прави од лука, кромпира, јаја и киелбаса, пољске кобасице! За време Ускрса уживају и у бабки која је округла и изузетно спужваста торта од квасца глазирана слатким сирупом.

Зачињена лепиња једно је од омиљених посластица за уживање током Ускрса на Јамајци. Залогај у овој лепињи откључава мирисни низ сувог воћа које има још бољи укус ако се упари са кришком сира!

За најновије вести и ажурирања о путовањима, путовања храном и пићем, карактеристике ресторана и још много тога, лајкујте нас на Фацебооку или нас пратите на Инстаграму. Прочитајте више на Травел анд Фоод Нетворк


Традиције ускршње хране из целог света

С почетком априла долази дуго очекивана прослава Ускрса! Ускрс је један од најславнијих хришћанских празника, који симболизује наду и обећање новог живота “са васкрсењем Исуса Христа. Док су шарена јаја, зечићи, храна и музика саставни дио Ускрса, постоји низ јединствених традиција у храни које се слиједе у различитим дијеловима свијета што Ускрс чини посебном и незаборавном пригодом за све. Иако се традиција ускршње хране разликује у целом свету, све се своди на повезивање људи у духу славља! Ево неких од ускршњих традиција хране широм света и неколико идеја за вас да се инспиришете за следећу ускршњу прославу!

У Америци Ускрс људи славе конзумирајући шунку. Ова традиција је стара и настала је у време када фрижидери нису имали никакву улогу у очувању хране. Животиње су заклане током јесени, а месо је излечено како би се сачувало и продужило трајање. Док дође Ускрс, ова шунка се савршено спрема за уживање! Шунке су понекад и глазиране медом или прекривене нарезаним ананасом што га чини још ароматичнијим. Оброк се за време Ускрса завршава посебним колачем од кокоса.

Сви смо одрасли певајући „Хот цросс бун“ у школама. Па, погоди шта? Лепиње са врућим крстом имају дугу историју повезану са Ускрсом! Људи у Британији укључују ускрсну гозбу са врелим крстастим лепињама, крст на врху представља Исусово распеће. Лепиње са врућим укрштањем такође се служе у Аустралији, Канади и Новом Зеланду током Ускрса. Они су најукуснији хлеб, направљен од грожђица и украшен глазуром на врху!

У Русији се за Ускрс једу црвена јаја и пашка. Пашка је крем сир и крема од воћних јаја која се обично служи уз хлеб. Крем са сиром преливен је сувим воћем што га чини изузетно неодољивим. Руси такође уживају у Куличу, ускршњем хлебу који је мекана, пахуљаста и укусна векна! Ускршњи хлеб је такође једна од прехрамбених традиција које се следе у Украјини.

У Грчкој ускршњи оброк обично почиње Авголемоном, укусном пилећом чорбом од пилетине и лимуна. За време Ускрса уживају и у тсурекију и црвеним јајима! Тсоуреки је слатки плетени хлеб, обогаћен јајима, куван са традиционалним грчким зачинима. Три уплетене плетенице представљају Свето Тројство, а обојена јаја представљају Исусову крв. Такође воле лепо печену јагњећу ногу. Јагњећа нога се пече након што се маринира домаћим зачинима.

На Ускршње јутро Французи прождиру омлете. То је прастара традиција која је започела након што је Наполеон Бонапарта посетио град Бесиерс и са својом војском уживао у омлетима. Од 1973. године мештани села Хауте-Гаронне кували су џиновски омлет за Ускршњи понедељак.

Током Ускрса у Шпанији људи праве ускршње крофне, познате и као Роскуиллас де Семана Санта. За израду ових крофни, брашно се ферментише уместо квасца. Ове крофне су посуте шећером у праху што га чини изузетно привлачним и укусним намирницама за уживање.

Аргентинци за време Ускрса воле да гостују на Тарти Пасквалини. Рецепт Тарта Паскуалине купили су италијански мигранти када су мигрирали из Аргентине у 16. веку. То је јело налик на тарт, пуњено са три различите врсте сира, тврдо кувана јаја, спанаћ и млади лук.

Пољско извођење ускршње гозбе укључује белу супу од боршча, познату и као „ускршња чорба“. То је супа која се прави од лука, кромпира, јаја и киелбаса, пољске кобасице! За време Ускрса уживају и у бабки која је округла и изузетно спужваста торта од квасца глазирана слатким сирупом.

Зачињена лепиња једна је од омиљених делиција за уживање током Ускрса на Јамајци. Залогај у овој лепињи откључава мирисни низ сувог воћа које има још бољи укус ако се упари са кришком сира!

За најновије вести и ажурирања о путовањима, путовања храном и пићем, карактеристике ресторана и још много тога, лајкујте нас на Фацебооку или нас пратите на Инстаграму. Прочитајте више на Травел анд Фоод Нетворк


Традиције ускршње хране из целог света

С почетком априла долази дуго очекивана прослава Ускрса! Ускрс је један од најславнијих хришћанских празника који симболизује наду и обећање новог живота “са васкрсењем Исуса Христа. Док су шарена јаја, зечићи, храна и музика саставни дио Ускрса, постоји низ јединствених традиција у храни које се слиједе у различитим дијеловима свијета што Ускрс чини посебном и незаборавном пригодом за све. Иако се традиције ускршње хране разликују широм света, све се своди на повезивање људи у духу славља! Ево неких традиција ускршње хране широм света и неколико идеја за вас да се инспиришете за следећу прославу Ускрса!

У Америци Ускрс људи славе конзумирајући шунку. Ова традиција је стара и настала је у време када фрижидери нису имали никакву улогу у очувању хране. Животиње су заклане током јесени, а месо је излечено како би се сачувало и продужило трајање. Док дође Ускрс, ова шунка се савршено спрема за уживање! Шунке су понекад и глазиране медом или прекривене нарезаним ананасом што га чини још ароматичнијим. Оброк се за време Ускрса завршава посебним колачем од кокоса.

Сви смо одрасли певајући „Хот цросс бун“ у школама. Па, погоди шта? Лепиње са врућим крстом имају дугу историју повезану са Ускрсом! Људи у Британији укључују ускрсну гозбу са врелим крстастим лепињама, крст на врху представља Исусово распеће. Лепиње са врућим укрштањем такође се служе у Аустралији, Канади и Новом Зеланду током Ускрса. Они су најукуснији хлеб, направљен од грожђица и украшен глазуром на врху!

У Русији се за Ускрс једу црвена јаја и пашка. Пашка је крем сир и крема од воћних јаја која се обично служи уз хлеб. Крем са сиром преливен је сувим воћем што га чини изузетно неодољивим. Руси такође уживају у Куличу, ускршњем хлебу који је мекана, пахуљаста и укусна векна! Ускршњи хлеб је такође једна од прехрамбених традиција које се следе у Украјини.

У Грчкој ускршњи оброк обично почиње Авголемоном, укусном пилећом чорбом од пилетине и лимуна. За време Ускрса уживају и у тсурекију и црвеним јајима! Тсоуреки је слатки плетени хлеб, обогаћен јајима, куван са традиционалним грчким зачинима. Три уплетене плетенице представљају Свето Тројство, а обојена јаја представљају Исусову крв. Такође воле лепо печену јагњећу ногу. Јагњећа нога се пече након што се маринира домаћим зачинима.

На Ускршње јутро Французи прождиру омлете. То је прастара традиција која је започела након што је Наполеон Бонапарта посетио град Бесиерс и са својом војском уживао у омлетима. Од 1973. године мештани села Хауте-Гаронне кували су џиновски омлет за Ускршњи понедељак.

Током Ускрса у Шпанији људи праве ускршње крофне, познате и као Роскуиллас де Семана Санта. За израду ових крофни, брашно се ферментише уместо квасца. Ове крофне су посуте шећером у праху што га чини изузетно привлачним и укусним намирницама за уживање.

Аргентинци за време Ускрса воле да гостују на Тарти Пасквалини. Рецепт Тарте Паскуалине купили су италијански мигранти када су мигрирали из Аргентине у 16. веку. То је јело налик на колач пуњено са три различите врсте сира, тврдо кувана јаја, спанаћ и млади лук.

Пољско извођење ускршње гозбе укључује белу супу од боршча, познату и као „ускршња чорба“. То је супа која се прави од лука, кромпира, јаја и киелбаса, пољске кобасице! За време Ускрса уживају и у бабки која је округла и изузетно спужваста торта од квасца глазирана слатким сирупом.

Зачињена лепиња једна је од омиљених делиција за уживање током Ускрса на Јамајци. Залогај у овој лепињи откључава мирисни низ сувог воћа које има још бољи укус ако се упари са кришком сира!

За најновије вести и ажурирања о путовањима, путовања храном и пићем, карактеристике ресторана и још много тога, лајкујте нас на Фацебооку или нас пратите на Инстаграму. Прочитајте више на Травел анд Фоод Нетворк


Традиције ускршње хране из целог света

С почетком априла долази дуго очекивана прослава Ускрса! Ускрс је један од најславнијих хришћанских празника који симболизује наду и обећање новог живота “са васкрсењем Исуса Христа. Док су шарена јаја, зечићи, храна и музика саставни дио Ускрса, постоји низ јединствених традиција у храни које се слиједе у различитим дијеловима свијета што Ускрс чини посебном и незаборавном пригодом за све. Иако се традиције ускршње хране разликују широм света, све се своди на повезивање људи у духу славља! Ево неких од ускршњих традиција хране широм света и неколико идеја за вас да се инспиришете за следећу ускршњу прославу!

У Америци Ускрс људи славе конзумирајући шунку. Ова традиција је стара и настала је у време када фрижидери нису имали никакву улогу у очувању хране. Животиње су заклане током јесени, а месо је излечено како би се сачувало и продужило трајање. Док дође Ускрс, ова шунка се савршено спрема за уживање! Шунке су понекад и глазиране медом или прекривене исеченим ананасом што га чини још укуснијим. Оброк се завршава посебним колачем од кокоса током Ускрса.

Сви смо одрасли певајући „Хот цросс бун“ у школама. Па, погоди шта? Лепиње са врућим крстом имају дугу историју повезану са Ускрсом! Људи у Британији укључују ускрсну гозбу са врелим крстастим лепињама, крст на врху представља Исусово распеће. Лепиње са врућим укрштањем такође се служе у Аустралији, Канади и Новом Зеланду током Ускрса. То су најукусније погаче, направљене од грожђица и украшене глазуром на врху!

У Русији се за Ускрс једу црвена јаја и пашка. Пашка је крем сир и крема од воћних јаја која се обично служи уз хлеб. Крем са сиром преливен је сувим воћем што га чини изузетно неодољивим. Руси такође уживају у Куличу, ускршњем хлебу који је мекана, пахуљаста и укусна векна! Ускршњи хлеб је такође једна од прехрамбених традиција које се следе у Украјини.

У Грчкој ускршњи оброк обично почиње Авголемоном, укусном пилећом чорбом од пилетине и лимуна. За време Ускрса уживају и у тсурекију и црвеним јајима! Тсоуреки је слатки плетени хлеб, обогаћен јајима, куван са традиционалним грчким зачинима. Три уплетене плетенице представљају Свето Тројство, а обојена јаја представљају Исусову крв. Такође воле лепо печену јагњећу ногу. Јагњећа нога се пече након што се маринира домаћим зачинима.

На Ускршње јутро Французи прождиру омлете. То је прастара традиција која је започела након што је Наполеон Бонапарта посетио град Бесиерс и са својом војском уживао у омлетима. Од 1973. године мештани села Хауте-Гаронне кували су џиновски омлет за Ускршњи понедељак.

Током Ускрса у Шпанији људи праве ускршње крофне, познате и као Роскуиллас де Семана Санта. За израду ових крофни, брашно се ферментише уместо квасца. Ове крофне су посуте шећером у праху што га чини изузетно привлачним и укусним намирницама за уживање.

Аргентинци за време Ускрса воле да гостују на Тарти Пасквалини. The recipe of Tarta Pasqualina was bought by the Italian migrants when they migrated from Argentina in the 16th century. It is a tart-like dish that is stuffed with three different types of cheese, hard boiled eggs, spinach, and spring onions.

The Polish rendition of the Easter feast includes the white Borscht Soup, also known as the ‘Easter soup’. It is a soup which is made with onions, potatoes, eggs and kielbasa, a polish sausage! They also indulge in babka during Easter, which is a round and extremely spongy yeast cake glazed with a sweet syrup.

The spiced bun is one of the favourite delicacies to indulge in during Easter in Jamaica. A bite into this bun unlocks a flavourful burst of dry fruits which tastes even better when paired with a slice of cheese!

For latest travel news and updates, food and drink journeys, restaurant features, and more, like us on Facebook or follow us on Instagram. Read more on Travel and Food Network


Easter Food Traditions From Around The World

With the onset of April, comes the much-awaited Easter holiday celebration! Easter is one of the most celebrated Christian holidays, symbolizing hope and “the promise of new life” with the resurrection of Jesus Christ. While colourful eggs, bunnies, food and music are the integral part of Easter, there are a variety of unique food traditions followed in different parts of the world which makes Easter a special and a memorable occasion for everyone. Though the Easter food traditions differ around the world, it all comes down to binding people together in the spirit of celebration! Here are some of the Easter food traditions around the world, and some ideas for you to get inspired for your next Easter celebration!

In America, people celebrate Easter by consuming ham. This tradition is old and originated at a time when refrigerators played no role in the preservation of food. The animals were slaughtered during the fall and the meat was cured to preserve and make them last longer. By the time Easter arrives, this ham gets perfectly ready to indulge in! Sometimes, the hams are also glazed with honey or covered with sliced pineapple which makes it all the more flavourful. The meal ends with a special coconut cake during Easter.

We have all grown up singing “Hot cross bun” in schools. Па, погоди шта? Hot cross buns have a long history associated with Easter! People in Britain include hot cross buns to their Easter feast, the cross on the top representing the crucifixion of Jesus. Hot cross buns are also served in Australia, Canada, and New Zealand during Easter. They are the most delicious bread rolls, made with raisins and decorated with icing on the top!

In Russia, people eat red eggs and pashka during Easter. Pashka is a cream cheese and fruit egg custard which is usually served with bread. The cheese cream is topped with dry fruits which makes it extremely irresistible. The Russians also indulge in the Kulich, an Easter bread which is a soft, fluffy, and flavourful loaf! The Easter Bread is also one of the food traditions that is followed in Ukraine.

In Greece, the Easter meal usually starts with Avgolemono, which is a delicious chicken soup made with chicken and lemon. They also indulge in tsoureki and red eggs during Easter! Tsoureki is a sweet braided bread, enriched with eggs, cooked with traditional Greek spices. The three stranded braid represent the Holy Trinity and the dyed eggs represent the blood of Jesus. They also love a nicely roasted lamb leg. The lamb leg is roasted after keeping it marinated with homemade spices.

On the Easter morning, the French devour omelettes. It is an age-old tradition that began after Napoleon Bonaparte visited the town of Bessiers and indulged in omelettes with his army. Since 1973, locals in the Haute-Garonne village have whipped up a giant omelette for Easter Monday.

During Easter in Spain, people make the Easter donuts, also known as Rosquillas de Semana Santa. To make these donuts, the flour is fermented instead of using yeast. These donuts are dusted with sugar powder which makes it extremely presentable and a delectable food item to indulge in.

The Argentinians love to feast on Tarta Pasqualina during Easter. The recipe of Tarta Pasqualina was bought by the Italian migrants when they migrated from Argentina in the 16th century. It is a tart-like dish that is stuffed with three different types of cheese, hard boiled eggs, spinach, and spring onions.

The Polish rendition of the Easter feast includes the white Borscht Soup, also known as the ‘Easter soup’. It is a soup which is made with onions, potatoes, eggs and kielbasa, a polish sausage! They also indulge in babka during Easter, which is a round and extremely spongy yeast cake glazed with a sweet syrup.

The spiced bun is one of the favourite delicacies to indulge in during Easter in Jamaica. A bite into this bun unlocks a flavourful burst of dry fruits which tastes even better when paired with a slice of cheese!

For latest travel news and updates, food and drink journeys, restaurant features, and more, like us on Facebook or follow us on Instagram. Read more on Travel and Food Network


Easter Food Traditions From Around The World

With the onset of April, comes the much-awaited Easter holiday celebration! Easter is one of the most celebrated Christian holidays, symbolizing hope and “the promise of new life” with the resurrection of Jesus Christ. While colourful eggs, bunnies, food and music are the integral part of Easter, there are a variety of unique food traditions followed in different parts of the world which makes Easter a special and a memorable occasion for everyone. Though the Easter food traditions differ around the world, it all comes down to binding people together in the spirit of celebration! Here are some of the Easter food traditions around the world, and some ideas for you to get inspired for your next Easter celebration!

In America, people celebrate Easter by consuming ham. This tradition is old and originated at a time when refrigerators played no role in the preservation of food. The animals were slaughtered during the fall and the meat was cured to preserve and make them last longer. By the time Easter arrives, this ham gets perfectly ready to indulge in! Sometimes, the hams are also glazed with honey or covered with sliced pineapple which makes it all the more flavourful. The meal ends with a special coconut cake during Easter.

We have all grown up singing “Hot cross bun” in schools. Па, погоди шта? Hot cross buns have a long history associated with Easter! People in Britain include hot cross buns to their Easter feast, the cross on the top representing the crucifixion of Jesus. Hot cross buns are also served in Australia, Canada, and New Zealand during Easter. They are the most delicious bread rolls, made with raisins and decorated with icing on the top!

In Russia, people eat red eggs and pashka during Easter. Pashka is a cream cheese and fruit egg custard which is usually served with bread. The cheese cream is topped with dry fruits which makes it extremely irresistible. The Russians also indulge in the Kulich, an Easter bread which is a soft, fluffy, and flavourful loaf! The Easter Bread is also one of the food traditions that is followed in Ukraine.

In Greece, the Easter meal usually starts with Avgolemono, which is a delicious chicken soup made with chicken and lemon. They also indulge in tsoureki and red eggs during Easter! Tsoureki is a sweet braided bread, enriched with eggs, cooked with traditional Greek spices. The three stranded braid represent the Holy Trinity and the dyed eggs represent the blood of Jesus. They also love a nicely roasted lamb leg. The lamb leg is roasted after keeping it marinated with homemade spices.

On the Easter morning, the French devour omelettes. It is an age-old tradition that began after Napoleon Bonaparte visited the town of Bessiers and indulged in omelettes with his army. Since 1973, locals in the Haute-Garonne village have whipped up a giant omelette for Easter Monday.

During Easter in Spain, people make the Easter donuts, also known as Rosquillas de Semana Santa. To make these donuts, the flour is fermented instead of using yeast. These donuts are dusted with sugar powder which makes it extremely presentable and a delectable food item to indulge in.

The Argentinians love to feast on Tarta Pasqualina during Easter. The recipe of Tarta Pasqualina was bought by the Italian migrants when they migrated from Argentina in the 16th century. It is a tart-like dish that is stuffed with three different types of cheese, hard boiled eggs, spinach, and spring onions.

The Polish rendition of the Easter feast includes the white Borscht Soup, also known as the ‘Easter soup’. It is a soup which is made with onions, potatoes, eggs and kielbasa, a polish sausage! They also indulge in babka during Easter, which is a round and extremely spongy yeast cake glazed with a sweet syrup.

The spiced bun is one of the favourite delicacies to indulge in during Easter in Jamaica. A bite into this bun unlocks a flavourful burst of dry fruits which tastes even better when paired with a slice of cheese!

For latest travel news and updates, food and drink journeys, restaurant features, and more, like us on Facebook or follow us on Instagram. Read more on Travel and Food Network


Easter Food Traditions From Around The World

With the onset of April, comes the much-awaited Easter holiday celebration! Easter is one of the most celebrated Christian holidays, symbolizing hope and “the promise of new life” with the resurrection of Jesus Christ. While colourful eggs, bunnies, food and music are the integral part of Easter, there are a variety of unique food traditions followed in different parts of the world which makes Easter a special and a memorable occasion for everyone. Though the Easter food traditions differ around the world, it all comes down to binding people together in the spirit of celebration! Here are some of the Easter food traditions around the world, and some ideas for you to get inspired for your next Easter celebration!

In America, people celebrate Easter by consuming ham. This tradition is old and originated at a time when refrigerators played no role in the preservation of food. The animals were slaughtered during the fall and the meat was cured to preserve and make them last longer. By the time Easter arrives, this ham gets perfectly ready to indulge in! Sometimes, the hams are also glazed with honey or covered with sliced pineapple which makes it all the more flavourful. The meal ends with a special coconut cake during Easter.

We have all grown up singing “Hot cross bun” in schools. Па, погоди шта? Hot cross buns have a long history associated with Easter! People in Britain include hot cross buns to their Easter feast, the cross on the top representing the crucifixion of Jesus. Hot cross buns are also served in Australia, Canada, and New Zealand during Easter. They are the most delicious bread rolls, made with raisins and decorated with icing on the top!

In Russia, people eat red eggs and pashka during Easter. Pashka is a cream cheese and fruit egg custard which is usually served with bread. The cheese cream is topped with dry fruits which makes it extremely irresistible. The Russians also indulge in the Kulich, an Easter bread which is a soft, fluffy, and flavourful loaf! The Easter Bread is also one of the food traditions that is followed in Ukraine.

In Greece, the Easter meal usually starts with Avgolemono, which is a delicious chicken soup made with chicken and lemon. They also indulge in tsoureki and red eggs during Easter! Tsoureki is a sweet braided bread, enriched with eggs, cooked with traditional Greek spices. The three stranded braid represent the Holy Trinity and the dyed eggs represent the blood of Jesus. They also love a nicely roasted lamb leg. The lamb leg is roasted after keeping it marinated with homemade spices.

On the Easter morning, the French devour omelettes. It is an age-old tradition that began after Napoleon Bonaparte visited the town of Bessiers and indulged in omelettes with his army. Since 1973, locals in the Haute-Garonne village have whipped up a giant omelette for Easter Monday.

During Easter in Spain, people make the Easter donuts, also known as Rosquillas de Semana Santa. To make these donuts, the flour is fermented instead of using yeast. These donuts are dusted with sugar powder which makes it extremely presentable and a delectable food item to indulge in.

The Argentinians love to feast on Tarta Pasqualina during Easter. The recipe of Tarta Pasqualina was bought by the Italian migrants when they migrated from Argentina in the 16th century. It is a tart-like dish that is stuffed with three different types of cheese, hard boiled eggs, spinach, and spring onions.

The Polish rendition of the Easter feast includes the white Borscht Soup, also known as the ‘Easter soup’. It is a soup which is made with onions, potatoes, eggs and kielbasa, a polish sausage! They also indulge in babka during Easter, which is a round and extremely spongy yeast cake glazed with a sweet syrup.

The spiced bun is one of the favourite delicacies to indulge in during Easter in Jamaica. A bite into this bun unlocks a flavourful burst of dry fruits which tastes even better when paired with a slice of cheese!

For latest travel news and updates, food and drink journeys, restaurant features, and more, like us on Facebook or follow us on Instagram. Read more on Travel and Food Network


Easter Food Traditions From Around The World

With the onset of April, comes the much-awaited Easter holiday celebration! Easter is one of the most celebrated Christian holidays, symbolizing hope and “the promise of new life” with the resurrection of Jesus Christ. While colourful eggs, bunnies, food and music are the integral part of Easter, there are a variety of unique food traditions followed in different parts of the world which makes Easter a special and a memorable occasion for everyone. Though the Easter food traditions differ around the world, it all comes down to binding people together in the spirit of celebration! Here are some of the Easter food traditions around the world, and some ideas for you to get inspired for your next Easter celebration!

In America, people celebrate Easter by consuming ham. This tradition is old and originated at a time when refrigerators played no role in the preservation of food. The animals were slaughtered during the fall and the meat was cured to preserve and make them last longer. By the time Easter arrives, this ham gets perfectly ready to indulge in! Sometimes, the hams are also glazed with honey or covered with sliced pineapple which makes it all the more flavourful. The meal ends with a special coconut cake during Easter.

We have all grown up singing “Hot cross bun” in schools. Па, погоди шта? Hot cross buns have a long history associated with Easter! People in Britain include hot cross buns to their Easter feast, the cross on the top representing the crucifixion of Jesus. Hot cross buns are also served in Australia, Canada, and New Zealand during Easter. They are the most delicious bread rolls, made with raisins and decorated with icing on the top!

In Russia, people eat red eggs and pashka during Easter. Pashka is a cream cheese and fruit egg custard which is usually served with bread. The cheese cream is topped with dry fruits which makes it extremely irresistible. The Russians also indulge in the Kulich, an Easter bread which is a soft, fluffy, and flavourful loaf! The Easter Bread is also one of the food traditions that is followed in Ukraine.

In Greece, the Easter meal usually starts with Avgolemono, which is a delicious chicken soup made with chicken and lemon. They also indulge in tsoureki and red eggs during Easter! Tsoureki is a sweet braided bread, enriched with eggs, cooked with traditional Greek spices. The three stranded braid represent the Holy Trinity and the dyed eggs represent the blood of Jesus. They also love a nicely roasted lamb leg. The lamb leg is roasted after keeping it marinated with homemade spices.

On the Easter morning, the French devour omelettes. It is an age-old tradition that began after Napoleon Bonaparte visited the town of Bessiers and indulged in omelettes with his army. Since 1973, locals in the Haute-Garonne village have whipped up a giant omelette for Easter Monday.

During Easter in Spain, people make the Easter donuts, also known as Rosquillas de Semana Santa. To make these donuts, the flour is fermented instead of using yeast. These donuts are dusted with sugar powder which makes it extremely presentable and a delectable food item to indulge in.

The Argentinians love to feast on Tarta Pasqualina during Easter. The recipe of Tarta Pasqualina was bought by the Italian migrants when they migrated from Argentina in the 16th century. It is a tart-like dish that is stuffed with three different types of cheese, hard boiled eggs, spinach, and spring onions.

The Polish rendition of the Easter feast includes the white Borscht Soup, also known as the ‘Easter soup’. It is a soup which is made with onions, potatoes, eggs and kielbasa, a polish sausage! They also indulge in babka during Easter, which is a round and extremely spongy yeast cake glazed with a sweet syrup.

The spiced bun is one of the favourite delicacies to indulge in during Easter in Jamaica. A bite into this bun unlocks a flavourful burst of dry fruits which tastes even better when paired with a slice of cheese!

For latest travel news and updates, food and drink journeys, restaurant features, and more, like us on Facebook or follow us on Instagram. Read more on Travel and Food Network


Погледајте видео: Cvetne korpice za uskršnja jaja #14 (Јануар 2022).