Традиционални рецепти

Рецепт за салату од парадајза, краставца и першуна

Рецепт за салату од парадајза, краставца и першуна


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Салата
  • Салата од поврћа
  • Краставац салата

Салата од парадајза и краставца у израелском стилу са црвеним луком, црвеном паприком и першуном у комбинацији са лимуном, маслиновим уљем, белим луком и преливом од нане.

Ово је направила 1 особа

СастојциСервира: 6

  • Салата
  • 4 краставца, исецкана на коцкице
  • 4 парадајза шљиве, посејане и исечене на коцкице
  • 1/2 црвеног лука, исецканог на коцкице
  • 1 црвена паприка, семена и исечена на коцкице
  • 2 кашике сецканог белог лука
  • 60 г сецканог свежег першуна
  • 3 кашике сецкане свеже нане
  • Одијевање
  • 120 мл маслиновог уља
  • 2 кашике свежег лимуновог сока
  • 1 кашика крупне морске соли, или по укусу
  • 1 кашика свеже млевеног црног бибера

МетодПрипрема: 20мин ›Спремно за: 20мин

  1. Баците краставце, парадајз, лук, црвену паприку, бели лук, першун и нану заједно у чинију. Прелијте салату маслиновим уљем и лимуновим соком и прелијте премазати; зачините сољу и бибером.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(0)

Рецензије на енглеском (0)


    4 средње зрела парадајза, семена и исецкана 1/2 средњег краставца, огуљена, семена и исецкана 1/3 шоље исецканог црвеног лука 2 кашике. свеж першун, исецкан 2 кашике. свежа мента, сецкана 1 кашика. сирће од црвеног вина 2 кашичице. маслиново уље 1 кашика. Дијон сенф Сол и свеже млевени црни бибер по укусу

У великој чинији помешајте парадајз, краставац, црвени лук, першун и нану. У мањој чинији умутите сирће, уље и сенф. Додати у мешавину парадајза и прелити премазати. Зачините по укусу сољу и црним бибером.

Послужите расхлађено или на собној температури.

Чини 4 порције, свака 1/2 шоље.

Амерички институт за истраживање рака (АИЦР) је добротворна организација против рака која подстиче истраживања о исхрани и раку и едукује јавност о резултатима.


Мароканска салата од парадајза и краставаца

Служи 4

САСТОЈЦИ

  • 1 велики лук ситно исецкан (200 гр)
  • 6 парадајза средње величине (400 гр), посејаних и исецканих на коцкице 1/2 цм
  • 1 краставац средње величине (400 гр), посејан и исецкан на коцке 1/2 цм
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике сецканог першуна
  • 1 кашика лимуновог сока
  • Сол и бибер по укусу

МЕТОДА

• У чинији сједините све састојке и чувајте у фрижидеру док не будете спремни за послуживање.

Напомене

• Додавањем мало меда у салату балансира киселост и салати даје веома лаган и сладак укус.


  • 1 шоља квиноје
  • 1 пинта парадајза грожђа, подељеног на четвртине
  • 1 велики краставац, извађено семе, исечено на 1/2 инчне комаде
  • Кошер соли
  • 2 мала љутика, млевена
  • 1/2 шоље грубо исецканог першуновог листа
  • 1/4 шоље грубо исецканих листова свеже нане
  • 5 кашика екстра девичанског маслиновог уља
  • 2 кашике сирћета од црвеног вина
  • Свеже млевени црни бибер

Комбинујте квиноју и 2 шоље воде у малом тигању. Пустите да проври, промешајте, смањите ватру на минимум, поклопите и кувајте 7 минута. Искључите топлоту и оставите да мирује док се вода не упије, око 5 минута дуже. Пренесите квиноју у цедиљку са фином мрежицом и исперите под хладном водом док се потпуно не охлади. Оставите да се оцеди 10 минута.

Док се квиноја кува, комбинујте парадајз и краставце у цедиљку постављену у судопери. Зачините сољу и прелијте премазати. Оставите да се оцеди у судопери док се не сједини са квинојом.

У велику чинију баците оцеђену квиноју, оцеђени парадајз и краставце, љутику, першун, нану, маслиново уље и сирће од црвеног вина. Зачините по укусу сољу и бибером. Послужите одмах или за најбољи укус оставите да одстоји преко ноћи у затвореној посуди у фрижидеру. Салата се може чувати у затвореној посуди у фрижидеру до 5 дана


Савети за најбољу салату од краставаца и парадајза

  • Потражите свеже поврће. Ово јело је савршено за прављење лети, када су краставци и парадајз у врхунцу сезоне. Потражите парадајз који има сладак мирис, јарко црвене боје и даје мало кад га притиснете. Зрели краставци треба да имају средње до тамнозелену кожицу и да буду чврсти на додир.
  • Нарежите равномерно. Када режете поврће, исеците га на комаде сличне величине. На овај начин ћете добити највећи укус у сваком залогају. Волим да исечем парадајз на грожђе на пола, а затим да исечем краставце ножем за упаривање. Ољуштим и кожу са краставаца, али не све.
  • Пустите да се маринира. Након што сте салату пребацили у прелив, оставите да се маринира у фрижидеру барем 15 минута пре сервирања. Што се дуже маринира, имаће више укуса.

Како направити салату од парадајза од краставаца

Салата од лука од парадајза од краставца одличан је прилог за вечерње вечере, породичне роштиље или суседне ручкове.

Потребно вам је само неколико једноставних састојака, а све их је лако заменити.


Коју врсту краставаца користити

У основи постоје три групе краставаца, али много различитих сорти унутар сваке групе. Групе су: краставци за сечење, кисељење и семенке.

  • Сечење краставаца су они који се најчешће виде у главном производном делу продавнице. Имају чврсту, воштану кожу и чвршће су од осталих сорти, што их чини лаким за сечење.

Горки укус воштане коже некима је непријатан, а такође је и мало тежи за варење. Да бисте смањили горак укус исецања краставаца, уклоните део или целу кожу.

  • Кисељење краставаца краћи су и дебљи, првенствено за израду киселих краставаца. Међутим, такође су савршено укусни, а да се не киселе.
  • Краставци без семена, познате и као енглески колачићи без подригивања или стакленици, ове сорте краставаца увек имају мање семенке или их уопште немају. Осим тога, кожа је много тања и мало слађа од резања краставаца. Као резултат тога, лакше се варе.

За салату

  • Краставци – Волим да користим енглеске краставце без семена, али свака сорта ће успети
  • црвени лук – Црвени лук је слађи од белог или жутог лука, али слободно га употребите ако немате при руци ни#8217.
  • Парадајз – Волим да користим парадајз који се узгаја на виновој лози, али користите свој омиљени. За месни парадајз изаберите сорте које су тешке због своје величине.
  • Свеж першун – Першун са плоснатим листом лакше је исецкати, али коврџави першун је добра замена.

За винаигретте од црвеног вина

  • винско сирће – Бело сирће или јабуково сирће би такође било укусно
  • Маслиново уље – Ако немате при руци, било која неутрална арома уља попут авокада, семенки грожђа или биљног уља ће радити.
  • Млевени бели лук – Можете користити ону која долази у тегли упакованој у уље, или исецкати свеже режњеве белог лука.
  • Шећер – обичан гранулирани шећер додаје мало слаткоће салати. По жељи можете користити замену за шећер. Мед или агава су такође добре замене за шећер, али почните са половином количине наведене за шећер и прилагодите укусу.
  • Со

УПУТСТВА КОРАК ПО КОРАК

Припремите састојке за салату

Краставце преполовите по дужини, а затим сваку половину, пререзаном страном надоле, положите на даску за сечење. Оштрим ножем исеците краставце на полукружне кришке.

Црвени лук огулите и преполовите кроз корен. Исеците га на врло танке кришке, па поново исеците кришке, стварајући траке од 1 инча.

Исецкајте парадајз на комаде величине залогаја и по жељи уклоните семенке. За чери или парадајз од грожђа, само их преполовите.

Додајте краставац, парадајз и црвени лук у чинију. Покријте чинију пластичном фолијом или поклопцем и оставите у фрижидеру док не будете спремни за послуживање.

Помешајте винаигретте од црног вина

Састојке за прелив ставите у масонску теглу. Ставите поклопац на теглу и чврсто га причврстите. Мућкајте док се шећер потпуно не раствори.
Алтернативно, можете умутити састојке за прелив од винаигрета од црног вина заједно у нереагујућој чинији.

Додајте прелив и баците у капут

Прелијте винаигретте од црног вина краставцима, парадајзом и црвеним луком, мешајући да се премажу сви делови.

САВЕТ: Салату можете одмах послужити. Али за додатни укус оставите одевено поврће у фрижидеру најмање 2 сата како би поврће могло упити винаигретте.

Када будете спремни за послуживање, исцедите вишак течности. Затим, украсите свежим першуном и уживајте!

Савети за рецепте

  • Нема више суза! Пре него што нарежете лук, замрзните га 15 минута. Као резултат тога, смањиће се кисели ензим који изазива сузе.
  • Направите прелив унапред. Можете направити винаигретте од црвеног вина до недељу дана унапред. Охладите га у херметички затвореној посуди. Састојци се могу одвојити, па пре употребе добро протресите.

Остале ствари које можете додати прилогу уз салату

Ова салата је укусна страна са много различитих ствари. Добро се слаже са пилетином, свињским котлетима, бифтеком, ребрима, па чак и рибом.

Такође можете додати више укуса и текстуре мешањем више састојака на крају. Неке идеје су:


Главни састојци доброг прелива за салату од парадајза од краставаца су: маст, киселина, зачини и со. Волим да користим екстра девичанско маслиново уље за дебео, али слободно замените. Сок од лимуна или било које друго сирће су прилично чести кисела састојци. Отишао сам са свежим босиљком и першуном зачињавање, али можете експериментисати, осушени или свежи! Затим следи & рскуос со. Увек препоручујем кошер со или морску со. Желите кремасту верзију? Узмите мој рецепт за кремасту салату од краставаца!

Салата од парадајза од краставца савршена је страна овог лососа на жару са маслацем од белог лука.


САЛАТА ОД КРАСТАВИЦЕ, ЛУТЕ, РАЈЧИЦЕ, БОСИЉА И ПЕРШУНА

Док сам био заузет визуализацијом одређене врсте рецепта за салату, одлучио сам да одем до супермаркета, зграбим што је могуће више свежег поврћа на које могу да ставим руке и кренем право у кухињу. Пошто сам желео нешто мало другачије од мојих редовних, осећао сам да је једини излаз упарити што више доступног свежег поврћа за брзу, али ипак укусну салату.

Ето ти ----Направио сам за себе освежавајућу и хранљиву велику чинију краставца, зелене салате, парадајз , салата од босиљка и першуна која је савршено умирила мој укус. Са коначним исходом који се љупко насмејао испред мене, аплаудирао сам себи да сам направио бриљантан корак дозвољавајући свом инстинкту да обави задатак да смисли невероватну и најбржу опцију за припрему ове укусне салате.

Па, није као да ми је било тешко пронаћи састојке салате, Јок! чини се да су лако доступни свуда, и у продавницама, у супермаркетима, на пољопривредним пијацама итд., али је мало изазовно доћи до јединственог рецепта који и даље савршено одговара рачуну било када, било где. Желео сам рецепт за салату који је пун свежег поврћа, једноставан за припрему, а ипак необичан од онога што често правим за породицу и драго ми је да сам то учинио.

Па, срећан сам што могу рећи да је ова салата сасвим задовољила моје потребе и ово је само једна ствар којој се толико дивим у кувању тај осећај креативности при чему се лако може доћи до невероватних комбинација састојака који могу свакога задивити колико ће испоставити да су дивни. Само упарим неколико свежег поврћа, зачињене састојке који су лако доступни, а затим створим чинију свежег јела за салату која ми само одговара.

Па, не сумњам да ће и вама успети, кад једном пробате. Преливање салате са семенкама бундеве више личи шлаг на торту! Мислим да су семенке од бундеве биле само савршена пратња која је салату учинила апсолутно укусном, хрскавијом и укуснијом. Нема сумње да је ово један рецепт за салату за који верујем да ћу га правити увек изнова и изнова ннннннн.

Искрено, иако је ову салату прилично лако направити, једини досадан задатак био је дуг пут до супермаркета да узмем неколико свежег поврћа и састојака које иначе немам при руци, али то је било путовање које је потпуно вредело моје време. Мала драга салата, шарена мешавина парадајза, семенки бундеве, краставца, свежег першиновог лишћа и босиљка заједно су упарени за лепо повезивање. Преливено ароматичним преливом који се састоји од белог лука, маслиновог уља, лимуновог сока, першуновог лишћа и мало воде, СВЕ Укусно.Хрскави исход дошао је од мале салате са драгуљима и семенки бундеве и само помисао на њих чини ми слињење. Дајем овај рецепт за салату 5/5 оцена Само покушајте па ћете НИКАДА осећам се разочарано.



Осим укусног аспекта ове салате, шта је са њеном хранљивом страном? Па, ова салата је ОКОЛА! Одлична комбинација хранљивих материја и минерала из овог поврћа све је оно што је нашем телу изузетно потребно за здраво функционисање.

На пример, краставац је одличан извор воде и пружа нам одличну комбинацију хранљивих материја и витамина као што су витамин Ц, витамин А, магнезијум, калијум, флавоноиди, лигнани, дијететска влакна и цуцурбитацини. Першун је такође богат извор витамина Ц, флавоноида, каротеноида, витамина А и гвожђа. Босиљак садржи витамин Ц, витамин А, гвожђе и флавоноиде, док је парадајз одличан извор витамина Ц, калијума, витамина Е, дијететских влакана, мангана, протеина, витамина Ц, гвожђа, калцијума, витамина Б6, магнезијума и бета-каротена. Зелена салата је одличан извор витамина А, витамина К, витамина Ц, мангана, гвожђа, магнезијума, калцијума, дијететских влакана, бакра, протеина и калијума.

Семенке бундеве су веома богат извор калијума, фосфора, дијететских влакана, мангана, засићених масти, протеина, цинка, гвожђа, бакра, калцијума и магнезијума. Осим тога, садрже и авенастерол, фитостероле, ситостанол и бета-ситостерол. Очигледно говорећи, ова салата има мјешавину хранљивих минерала, нутријената и фитонутријената који су неопходни за наше здравље, па је топло препоручујем.

Али ово дефинитивно није ригидан рецепт, па ако немате сво поврће, само напријед и употријебите неко друго поврће, али нека то поврће буде свјеже јер желите добити све храњиве твари и витамине које они пружају. Осим тога, желите да ваша салата буде хрскава, укусна и хранљива, што никада нећете добити од увенулог поврћа. Зато само подесите свеже поврће и уживајте у укусној, слаткијој и најукуснијој салати.

Испробавање различитих прелива за салату такође би било супер забавно играти се. Пошто је кување само фантастичан начин да поделите своју машту, зашто не бисте направили себе и људе око себе ВЕОМА СРЕЋАН.: Д
Дефинитивно бих волео да чујем ваша размишљања о овом рецепту за салату! Слободно поделите своја мишљења у пољу за коментаре и надам се да ћете уживати у овој салати!


Данас су вам за ову плочу потребни само једноставни састојци:

  • Пита хлеб и пита чипс
  • Енглески краставац
  • Роми
  • Першун
  • Свеж копар
  • Цаперс
  • црвени лук
  • Фета сир
  • Датуми
  • Тахини прелив (погледајте рецепт)


  • ЗЕЛЕНА ПАПАИА САЛАТА (СОМ ТАМ) & ндасх УКУСНА ТАЈСКА УЛИЧНА ХРАНА
  • КЕТО ЦОББ САЛАТА СА ДОМАЋОМ РАНЦХ ХАЉИНОМ
  • ЕЛОТЕС МЕКСИЦАНОС & ндасх МЕКСИЧКА СОЛАТА ОД КУКУРУЗА
  • КАПРЕСНА САЛАТА & ндасх СВЕЖИ ПАРАДАЈЗ, МОЗЗАРЕЛА С БОСИЉЕМ
  • ВЕГЕТАРСКА БРОЦЦОЛИ САЛАТА & ндасх КРЕМАСТА И ХРАНКА!
  • РЕЦЕПТ САЛАТЕ ОД СОБЕ ОД РЕЗНИЦА СА АЗИЈСКОМ САЛАТОМ

Најбоља ствар у овој салати од краставца од парадајза је то што се & рскуос може прилагодити! Ко не воли да прави своју салату? Најбоље салате прилагођене су вашем укусу!

Ево неколико примера како можете прилагодити ову салату:

  • Да бисте додали додатне протеине, једноставно му додајте фета сир!
  • Замените менту или першун са другим зачинским биљем по вашем избору, попут копра.

Такође, домаћи винаигретте испод направљен је са врло основним мерењима тако да можете лако извршити неопходна подешавања ако је потребно и према вашем укусу. Ако волите пикантнији укус, слободно додајте још сирћета од црвеног вина.

Имајте на уму да ће се укуси накупити док маринирате ову салату са преливом (најмање 30 минута). Дакле, идите полако на сирће!



Коментари:

  1. Stanbury

    Мудрено јутарње вече.

  2. Sterlyn

    Верујем да погрешите. Хајде да разговарамо о томе. Пошаљите ме у ПМ-у, разговараћемо.



Напиши поруку