Традиционални рецепти

Колач од јагода

Колач од јагода

Одвојите беланца од жуманаца. Беланца умутите са прстохватом соли, па додајте шећер и ванилин шећер, добро мешајте док се не истопе. Жуманца се помешају са уљем и прашком за пециво угашеним у лимуновом соку (или сирћету), па додају у пену од беланаца. На крају додајте брашно по киши, лагано мешајте покретима одоздо према горе и сипајте у плех (30/25 цм) обложен папиром за печење.

Ставите у загрејану рерну и пеците на одговарајућој температури око 30-35 минута. Тест чачкалицом је урађен, а када је спреман, уклања се и оставља да се охлади.

Плодови се пасирају блендером и настављају да се мешају са шећером у праху док се не истопи.

У међувремену, ставите желатин да се хидрира у мало воде и лагано га загрејте на ватри, мешајући док не прокључа (не прокључајте). Паста од јагода се процеди кроз сито и дода у шлаг, затим се дода желатин и добро измеша.

Исеците врх на два листа и ставите на следећи начин: врх / крема / врх / крема. Украсите нарибаном чоколадом и јагодама.


ТОРТА ОД ЈАГОДА

Једноставна торта од јагода све је што најбоље може дочекати пролећне празнике. Заиста ми се свиђа овај колач.

Јагода & # 8211 граматички исправан израз, јагоде су биљка на којој расте плод. Након 1992. усвојен је од стране дека и облика јагода за воће. Чак некоме објашњавам да је то као да кажеш да једеш вишње, а не трешње, али ћу се и ја на то дефинитивно навикнути, па сам термин заменио.

Колач од јагода је веома добар и веома једноставан за припрему. Сви је воле. Мислим да сви знају. Изузетак су вероватно они који су алергични на ово воће. То је савршена торта са којом можете започети своју авантуру у кухињи. Излази безбедно и укусно је.

Ако желите да направите најједноставнији и најбољи колач према рецепту испод, нећете пожалити. Ову врсту радне површине можете користити и за друге воћне колаче бобице, пандиспан са кајсијама и белом чоколадом & # 8211 претражите блог и наћи ћете или кликните на везу приложену у тексту. Прилагодила сам ово тесто и претворила га у мермерне колаче, али то може бити и врхунска идеја за колаче.

Нисам се потрудио да направим ову торту, али сам је још увек сањао: 2 колача од јагода и крема од ваниле између њих. Воћна страна треба да буде окренута према креми на обе плоче. Затим обучена у крему од ваниле са шлагом и украшена воћем. Како вам се свиђа моја идеја?

Дете и муж верују да најједноставнији колачи могу бити најбољи.

Само они могу да једу овај колач, толико им се свиђа.

САСТАВ:

(облик пречника 22 цм)

4 јаја
200 г шећера
200 г брашна
100 мл уља
1/2 кесице прашка за пециво и # 8211 по избору
1 кашичица нарибане коре лимуна / поморанџе
300-350 г јагода
4 кашике брашна за тапете од воћа
шећер у праху за тапете за колаче

За почетак, остављам вам начин припреме у видео формату и позивам вас да се претплатите на мој ИоуТубе канал.

Ево објашњења корак по корак:

Беланца чврсто умутити са прстохватом соли. Додајте шећер и наставите да мешате док се не истопи. Ставите жуманца (једно по једно или одједном) преко беланаца и лагано мешајте, одоздо према горе. Поспите нарибаном кором лимуна / поморанџе и промешајте.

Додајте уље у 2 оброка, а затим умијешајте брашно (и прашак за пециво ако сте навикли да колаче припремате са прашком за пециво), па их лагано мијешајте кашиком (тел или лопатицом), одоздо према горе, док се састав потпуно не сједини хомоген.

Тесто сипајте у плех обложен уљем и брашном или папиром за печење. Део воћа који ће доћи у додир са тестом даће се кроз мало брашна, како не би пало на дно послужавника.

Колач пеците у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц 40-45 минута. Можемо урадити тест чачкалицом да видимо да ли је печен.
Добар апетит!


Фантастична торта са јагодама и пистаћима

ПАЖЉИВО! ОРИГИНАЛНИ САДРЖАЈ, ЗАШТИЋЕНО АУТОРСКИМ ПРАВОМ ПРЕМА ЗАКОНУ 8/1996. НЕ КОПИРАЈТЕ СЛИКЕ И НЕ РЕПРОДУКУЈТЕ ТЕКСТ НА САЈТОВИМА, БЛОГОВИМА ИЛИ СОЦИЈАЛНИМ МРЕЖАМА (УКЉУЧУЈУЋИ ГРУПЕ НА ФБ). НЕ КОРИСТИТЕ САДРЖАЈ У КОМЕРЦИЈАЛНЕ СВРХЕ.

Ако желите да поделите рецепт, пошаљите везу или са поверењем користите дугмад за дељење за ФБ, ВхатАапп, Твиттер и Пинтерест. Хвала вам .

Информације објављене дана ввв.симонацаллас.ро може се узети само у оквиру ограничења од 500 знакова и са навођењем у ПРВОМ СТАВКУ извора са АКТИВНОМ ЛИНКОМ. Свако одступање од овог правила представља кршење Закона 8/1996 о ауторским правима, па ћемо се према томе понашати у складу с тим.


  • Одвојите јаја, беланца умутите са соли, жуманца умутите са шећером
  • додајте мало уља (нека се 2 кашичице помешају са какаом).
  • Преко беланаца ставити жуто, лагано умешати шпатулом,
  • додати какао, измешати бн.
  • Брашно просијте заједно са прашком за пециво, измешајте одоздо према горе.
  • Ставили смо композицију у плех (28 * 35 цм. Обложио сам је папиром за печење и ставио у претходно загрејану рерну на 180 грама, па тестирали чачкалицом.

Помешајте путер са шећером, додајте кашику крем сира док га не завршите, непрестано мешајте.Додајте есенцију. Ставите крему на пулт и ставите је у фрижидер на 10 минута.


Пралине колач


Стално писати да је добро, јако добро, стално хвалити, стално постајати сјајан & # 8211 већ је тривијално.
Почињем овако са рекламама:
-Да ли имате три беланца у фрижидеру и не знате шта ћете с њима? Да ли је неколико јагњади од ораха скривено на дну кухињског ормара? Да ли је карамел једна од ваших великих љубави?
-Ништа једноставније, дођите код нас и са само мало додатне креме нудимо вам најбољу торту коју сте икада јели.
….

Хм, није успело

Калорије, кога брига?
Узмете рецепт, извршите га, уживате и помињете ме.
Теова заслуга.
Виђено, пријатно, учињено.

То није сабласна торта, од које данас и сутра имате папи, а за четвртак је то торта која & # 8220те засићује & # 8221 заиста се осећате као да сте појели нешто добро.
Од наведених састојака излази 6 комада.

Морамо
3 беланца
кашика брашна
мало соли
кашичица прашка за пециво
кесица ванилин шећера
200 гр. орах
150 мл. заслађена течна павлака
100 гр. павлака
150 гр. шећер

Начин припреме.
Беланца помешајте са прстохватом соли.
Кад добију конзистенцију, почињемо постепено додавати 100 гр шећера, мијешајући док се потпуно не разриједи.
Орах лагано испржите, оставите да се охлади, па га самељите.
Заустављамо 100 грама за уградњу у крему и 100 помешамо са брашном и прашком за пециво и додамо преко беланаца.
Лагано промешајте, укључивши га.

Намажите плех са мало путера (или ставите папир за печење) и помоћу лопатице или кашике ставите гомиле пречника 4-5 цм.
Ставите плех у рерну и оставите да се крчка 5 минута, а затим смањите ватру и пеците 16-20 минута.
Пазите да их не опечете. Кад их извадите из тацне, они су мекани, али се одмах стврдну.
Оставите да се охлади.

Карамелизујте у чинији преосталих 50 грама шећера. Додајте млевене орахе (преосталих 100 гр.) И измешајте. Окрените у танком слоју на папир за печење. Уопште га нисам имао у кући и ставио сам га директно на радну плочу. Кад се охладио, одвојио сам га врхом ножа и фино самлео.
Ако немате млин, истуците га у врећу чекићем за месо.
Зауставио сам неколико комада за декорацију.

Помешала сам крему са кремом док се мало не стврдне, па сам постепено додавала млевени карамелизовани орах и мешала док се није добро стврднула.

Саставите лепљењем 4 комада безе кремом, а затим све прекријте преосталом кремом.
Оставите на хладном месту, листови омекшају, а колач се топи у устима. Одлично!


Колач од јагода - рецепти

Покушао сам пре две -три године да направим дипломатску торту са разним воћем и крема се уопште није згрушала, мада сам додала још три кесице желатина осим оригиналне! Тада сам говорио да је млеко вероватно важно, ја користим комерцијално млеко. Из страха, никад више нисам покушао, све до посљедњих неколико дана када сам узео срце у зубе и рекао си то било кад! И добио сам мрвицу дипломатског врхња: одмах ћете видети зашто.

Обложио сам калуп за торту пластичном фолијом и послагао кексе на дно и зидове послужавника. Сирупирала сам кексе, јер су били суви и зато што ионако не могу добро омекшати кремом од желатине.

Прво сам помешао жуманца са шећером и ванилин шећером (1 кесица) док нисам добио кремасту, светло жуту композицију (нешто шећера се и даље осећало, али врло мало). Загрејала сам млеко и додала га танко преко павлаке, мешајући издуженом виљушком. Ставио сам овај флуидни састав у баин-марие (у лонац стављен у други лонац са водом која кључа на лаганој ватри) пошто је вода испод била хладна. Затим сам намочио желатин у око 100 мл хладне воде у чајнику. Вратио сам се на крему на баин-марие и почео да се мешам са издуженом метом, све брже и брже када је вода почела да кључа и крема да се пени. Мешао сам непрекидно 5 минута, пошто је вода почела да кључа. Каже се да би ова крема требало да се згусне. Није ми се чинило да се згуснуо осим можда мало, практично је био течан као на почетку. Али имала је много пене и кад је пена почела да се диже, попут млека када прокључа, угасила сам ватру.

Редослед фаза је: 1, 4, 2, 3, 5, 6, 7, 8

Одложио сам теглу са кремом са стране на дрвено дно да се охлади, и узео чајник са намоченим желатином, умочивши га неколико пута, брзо, у врелу воду остављену на шпорету. Тако се желатин укапљује. Пажљиво! Не држите чајник у врућој води дуже од делића секунде, све док га не ставите у врућу воду и уклоните (поступак се понавља 3-4 пута) јер желатин може изгубити своја својства. Ради сигурности, боље је сачекати још 2 минута да вода падне испод 60 степени, а затим потопити чајник са желатином у њега. Кад је одвојена крема тек млака, можете додати течни желатин, па пола количине креме. Мислио сам да ће, ако ставим пола млечне и пола павлаке, изаћи врло фина крема за дипломате, и био сам у праву. Крема савршено излази. Али да бих био чвршћи (можете видети на сликама да кришке нису добро стајале - које су слике које сам снимио након само 3 сата стајања у фрижидеру) требало је да додам четвртину додатне кесице желатина , или су уградили само 150 мл креме.

Умешао сам комаде јагода у крему и сипао у плех за колаче. Ставила сам други ред кекса на врх и ставила у фрижидер. Пре него што се украси кремом, дипломата колач је добро да остане хладан најмање 5-6 сати, ако не и целу ноћ. Кад се добро охлади и згруша, пажљиво га окрените на послужавник, уклоните пластичну фолију, па украсите преосталом кремом и половинама јагода.


Једноставна торта од јагода

Ове сезоне имао сам срећу да уживам у најбољим и најукуснијим јагодама. Нашао сам једну локални произвођач која ми је на дан испоруке донела најсвежије јагоде, убране и паковане са великом пажњом.
Чак и ако сам дао 2-3 леја / кг више него на пијаци, био сам презадовољан јер су били једно и једно.
Узео сам га стално па нисам пропустио од почетка сезоне. На овај начин сам могао да припремим најбоље десерте & # 8230 Не кажем да сам уживао у њима једноставним и свежим.
Данас вас искушавам овим једноставна торта од јагода& # 8211 рецепт за испробавање !!
Испод ћете пронаћи још два рецепта у којима можете користити ово укусно воће које обожавам !!

  • Колач од јогурта и масцарпонеа
  • Торта од јагода

Једноставни састојци за колаче од јагода

  • 7 јаја
  • 300 г шећера
  • 300 г брашна
  • 45 мл уља
  • 4 кашике топле воде
  • сахар ванилија бурбон
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 500 г свежих јагода
  • шећер у праху за декорацију

Како припремити најбржи колач од јагода

Јагоде се оперу, уклоне им се репови и преполове у зависности од величине.
Одвојите беланца од жуманаца.
Беланца ставите у велику чинију, додајте прстохват соли и туците миксером великом брзином.
Када се почну пенити, постепено додавати шећер наизменично са топлом водом док се сви састојци не сједине.
Жуманца се мало помешају са уљем и ванилин боурбон шећером. Прелијте умућеним беланцима и лагано измешајте шпатулом.
Брашно са прашком за пециво се пресеје по саставу јаја и уноси лаганим покретима све док се не виде трагови брашна.

Обложите плех (38 / 25цм) папиром за печење и окрените композит за једноставну торту од јагода.
Лагано поравнајте па ставите на јагоде које сте претходно посипали са мало брашна.

Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени Ц 30-35 минута или док не прође тест чачкалицом.
Оставите да се охлади, исеците и успите у праху са ванилин шећером у праху

Чекамо вас са нама на Инстаграм страници.
Ако испробате наше рецепте и објавите на Инстаграму, можете ставити хасхтаг #буцатареселевеселе, како бисмо их и ми видели.
Можете нас пронаћи и на Иоутубе каналу - Буцатареселе Веселе, где вас чекамо да се претплатите !!
Хвала вам!!


Речи за претрагу "колач од јагода"

И. Плоча за печење 1. Беланца истуците са соли у праху. Након што се формирала пена, додајте лимунов сок и наставите да мутите. 2.

1. Рерну загрејте на 190 степени Целзијуса. 2. Одвојите беланца од жуманаца. 3. Беланца умутити са 132 г шећера у праху

Посуду обложите алуминијумском фолијом (зидови и постоље) или ако се ладица не може уклонити, оставите вишак фолије преко ивица, нпр.

Половина путера, смеђег шећера и меда се истопи у округли облик, па ставите нарезане шљиве и између

У чинији помешајте јаја са шећером и ванилин шећером. Додајте течну павлаку и есенцију рума и непрестано мешајте. Просијати брашно

У загрејано млеко додајте сарлоту у праху помешану са шећером и 100 мл млека. Мешајте док не постане глатко и конзистентно

Одложио сам неколико трешања и јагода, остале састојке сам помешао у чинији. Сипао сам тесто у обложен плех

Одозго: беланца помешајте са прстохватом соли, додајте шећер и ванилин шећер. Беланца истуците док се не растопе

За подлогу: кексе измрвите што ситније, отопите путер и помешајте са здробљеним кексима. Ставили смо ову пасту на дно обрасца

Овај колач је за 10-12 особа, време печења радне површине је 45 минута, а време припреме (аранжман, креме, украс)

1. Рерну загрејте на 150 степени. 2. За врх ставите бадеме (кексе), брашно, шећер и путер у чинију и

Скувајте 2 јаја и након 8-10 минута ставите их под млаз хладне воде и огулите их, а затим помешајте млади сир са 2 жуманца.

Одвојите жуманца од беланаца. Утрљајте жуманца са 3 кашике шећера и додајте уље, непрестано мешајући.

Беланца умутите са прстохватом соли док се не згусну, па додајте шећер и жуманца, настављајући да мутите.

Од 150 г брашна, 1/2 кашичице прашка за пециво, 1 јајета и 65 г путера направите меко тесто које се држи на хладном око 30 минута. то

Јагоде оперите, поспите шећером у праху, прелијте ракијом и оставите са стране. Скувајте млеко са ванилин шећером. Трља се

У наставку представљамо краљевски колач у коме уживају крунисане главе енглеског краљевског двора. Викторијина торта је лака за припрему, савршена за лето, са занимљивом историјом иза гастрономске завесе.

Живимо у лудим временима, која нас оптерећују и троше енергију! Тако је тим Густос.ро-а смислио да вам помогне да пребродите стрес свакодневног живота, кроз укусан укус јела са својствима против стреса.

Рабарбара или Рентум (Рхеум рхабарбарум или Рхеум оффицинале) је поврће које се користи у кулинарским препаратима и медицини, поријеклом је из Азије или Сјеверне Америке. У великим количинама расте у Сибиру и Кини, а код нас је

Укусна, шарена, мирисна, свестрана и изузетно здрава, јагода је једно од најомиљенијих воћа на свету. А сада је она звезда сезоне!

Добра храна зближава људе. Када кувамо само за себе, радимо то механички, јер морамо, али када имамо госте, чини се да се све мења. Желимо да посуђе савршено испадне, да се цени и донесе

Бобице су неке од најлепших ствари које лето носи са собом. Ако је још увек сезона, зашто не бисте искористили предност? У наставку смо представили четири тарт рецепта, који су нам окренули леђа. Можете

Аустралијска кухиња, у облику који познајемо сада, мирисна је и занимљива мешавина британских утицаја које су донели колонисти из 15. века. КСВИИИ (посебно енглески и ирски), азијског утицаја (због

У данашње време, најбољи и најфинији рецепти од какао десерта захтевају да какао прах који користите буде највишег квалитета. Шта ова ствар значи? Како можете разликовати различите марке

Трајна жудња за слатким је проблем са којим се сви суочавамо, али посебно они који раде за рачунаром, кажу истраживања. Сазнајте шта морате учинити да једете мање.

Пуњене паприке, пита од јабука, супа од ћуфти или домаћи јогурт & ндасх сада их можете све припремити, лакше и укусније, са новим вишенаменским штедњаком Пхилипс Мултицоокер који ће стићи & ицирцн


Колач од јагода

Замамни десерт, са пуно јагода и преливом од шлага - нећете им одољети!

Састојци и количине:

    • 1 кг свежих јагода
    • 1/2 шоље шећера
    • 2 1/4 шоље брашна
    • 2 кашичице прашка за пециво
    • 2 кашичице есенције ваниле
    • 1/4 кашичице соли
    • 1/2 шоље путера
    • 1 или
    • 2/3 шоље млека
    • 2 шоље шлага

    Начин припреме:

    1. Нарежите јагоде на кришке и помешајте их са 1/2 шоље шећера.
    2. У међувремену загрејте рерну на 220 степени Ц. Намажите тепсију са мало уља, па је обложите брашном.
    3. У средњој чинији помешајте брашно, прашак за пециво, 2 кашике шећера (или више, по жељи) и со. Растопите путер и додајте га у чинију. Затим додајте умућено јаје и млеко и мешајте док не постане глатко.
    4. Ставите композицију у плех и оставите да се пече у загрејаној рерни 15-20 минута. Након печења извадите плех из рерне и оставите да се врх делимично охлади.
    5. Када се још није потпуно охладила, лагано исеците радну плочу тако да формира два слоја. Ставите мало кандираних јагода на доњи слој, а остатак на врх. Украсите торту шлагом и можете уживати!