Традиционални рецепти

Салата од пилећег карија

Салата од пилећег карија


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Одличан рецепт за салату од пилећег карија за потлаке или излетишта. Маио факултативно.

Кредит за фотографију: Елисе Бауер

Пилећи цурри салата једна је од мојих најдражих салата које правим јер је тако лако саставити.

Кад сам био на факултету, један мој пријатељ дао ми је кутију разних мјешавина кари праха. Мислим да сам прошао читаву кутију правећи ову салату током година.

Има коцкице пилетине, јабуке и грожђице за слаткоћу, зелени лук и килантро јер за ову врсту салате увек желите мало зеленила.

Кувајте зачине како бисте добили пуни окус карија

Важно је запамтити да ли кувате зачине са зачинима: „зачинити“ зачине, или у овом случају кари у праху, прво, у мало маслиновог уља, пре него што га умешате са осталим састојцима.

Топлина доноси пуни укус цурри-а.

Ову салату је лако направити унапред, додатно време само омогућава да се окуси стапају.

Рецепт за салату од пилетине са цурријем

Састојци

  • 2 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
  • Пилећа прса без кожице од 1/2 килограма, исјечена на коцке од 1 инча
  • Со
  • 1 жути лук, грубо сецкан
  • 2 кашике жутог кари праха
  • 1 шоља грожђица (намочите у води док припремате)
  • 1 јабука (љута или слатка, по вашој жељи), огуљена, љуска и нарезана на коцкице
  • 1/2 шоље насјецканог свјежег цилантра (само мало упаковано)
  • 2 зелена лука, исецкана
  • 1 кашика мајонеза опционо

Метод

1 пилећа прса са коцкицама соса: Загрејте маслиново уље на средње / средње јакој ватри у тави са сосом са дебелим дном. Додајте коцкице пилећих прса и кувајте, често мешајући док се тек не скува, око 5 минута. Тијеком кухања поспите мало соли на комаде пилетине.

Проверите спретност уклањањем најдебљег комада и преполовите га. Ако је у средини још увек ружичасто, наставите да кувате. Покушајте да не прекувате пилетину или ће бити суво.

Комадиће пилетине уклоните жлицом са жлицом и оставите је у посуди.

2 сок лук, кари, грожђице: Додајте сецкани жути лук и кувајте. Након неколико минута, када лук почне да постаје прозиран, додајте две кашике праха жутог карија. Кувајте још неколико минута, често мешајући.

Ако се кари придржава дна или се смеша осуши, додајте у посуду мало више маслиновог уља. Док мешате, насјецкајте заглављене комаде карија.

Додајте оцијеђене грожђице и кухајте, мешајући још минут. (Ако додајете мајонезу по избору, скините кари са ватре и помешајте у мајоне.)

3 У пилетину додајте смесу од лука од грожђица: У пилетину додајте смесу од грожђица и лука и добро измешајте, обложене пилеће комаде премажите маслиновим уљем. Хладити у хладњаку док се охлади. У овом тренутку салату можете направити дневно.

4 Помијешајте јабуку, зелени лук, килантро за послуживање: Кад будете спремни да послужите салату, помешајте у јабуку, зелени лук и цилантро.

Здраво! Све фотографије и садржај заштићени су ауторским правима. Молимо вас да не користите наше фотографије без претходног писменог одобрења. Хвала вам!


Погледајте видео: Окрошка по уникальному рецепту (Може 2022).


Коментари:

  1. Kigarg

    Ја сам финала, жао ми је, али овај одговор ми не прилази. Ко још, шта може да се затражи?

  2. Corann

    Број неће ићи!

  3. Nera

    Правите грешку. Пошаљите ме у ПМ-у, разговараћемо.

  4. Nahiossi

    Хајде да погледамо

  5. Laurentiu

    компетентан блог, али колајдер ће свеједно експлодирати ...



Напиши поруку