Необични рецепти

Пилетина, гљиве и парадајз са луком

Пилетина, гљиве и парадајз са луком


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Куване на пари, без кожице, пилећа прса, са гљивама, свежим парадајзом и луком.

Кредит за фотографију: Салли Варгас

Ово је један од омиљених рецепата за пилетину мог оца.

Пилећа прса без костију кухају се са шалотком, белим луком, печуркама и крчкају са парадајзом и луком.

Савршено за брзи и лагани оброк у току недеље!

Пилетина, гљиве и парадајз с рецептом за винско вино

Састојци

  • 4 кокоши дојке без коштице (са кожом или без)
  • Со и бибер по укусу
  • 6 целих режња белог лука
  • 2 кашике путера
  • 1/4 фунте креми шампињона, преполовљено или подељено ако су велике
  • 3 кашике ситно сјецканих шалотки
  • 1/4 шоље Порт вина
  • 4 мале (3/4 килограма) шљиве рајчице, сушене и четвртине или 3/4 килограма чери парадајз, преполовљене (око 2 шоље)
  • 2 кашике сецканог першуна (за гарнирање)

Метод

1 Солите пилетину: Пилећа прса с обје стране поспите сољу и бибером.

2 Бели лук: Излијте бели лук у малу посуду са кипућом водом, кувајте 5 минута и оставите по страни. Кад се охладе, огулите кожице.

3 Смеђа пилетина: Загрејте путер у тешкој тави и додајте комаде пилетине. Кувајте на средње јакој ватри око 1 минуту, или док се на једној страни лагано не порумени. Окрените и кувајте око 1 минут са друге стране.

4 Додајте печуркуи кухајте, повремено окрећући пилетину, око 2 минута.

5 У шерпу додајте шалотке и лук белог лука. Додајте лучно вино, парадајз, со и бибер по укусу. Покријте и кухајте 10 минута, или док се пилетина не скува) термометар убачен у најдебљи део дојке региструје 165 ° Ф).

Пилетину, гљиве и парадајз пребаците у топлу посуду.

Ако је сос танак, кухајте га минут-два. Излијте на пилетину и поспите насјецканим першуном.

Здраво! Све фотографије и садржај заштићени су ауторским правима. Молимо вас да не користите наше фотографије без претходног писменог одобрења. Хвала вам!


Погледајте видео: Kako se pravi Pohani Patlidžan - Pravi ljetni recept (Може 2022).


Коментари:

  1. Norman

    Слажем се са тобом

  2. Farrs

    Које речи ... сјајна, изванредна мисао

  3. Gabra

    Bravo, this excellent phrase has to be precisely on purpose

  4. Parnall

    Невероватна тема

  5. Torg

    Да заиста. Слажем се са свим горе наведеним. Хајде да разговарамо о овом питању. Овде или у ПМ-у.



Напиши поруку