Традиционални рецепти

Цхипотле Беан Тостадас

Цхипотле Беан Тостадас


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Метод

1 Скувајте и кашу пасуљ: Пасуљ припремите тако што ћете лук пирјати на уљу док не омекша у великој тави с дебелим дном. Додајте млевени кумин и кувајте додатних 30 секунди. Додајте пасуљ, кашичицу кашике соли и шољу воде.

Помоћу каше за кромпир измрвите пасуљ у посуду, све док не добије конзистенцију (помало квргавог) пире кромпира. Кувајте неколико минута на средње јакој ватри док вода не упије.

Умијешајте Цхипотле табаско сос и зачините по укусу са више соли. Извадите на топли пламеник, поклопите.

2 Направите шкољке од тостаде: Да бисте припремили тортиље, загрејте рерну на 200 ° Ф. Поравнајте посуду за печење папирним пешкиром и ставите поред пећи. Загријте 5 кашика уља у малој тави на средње јакој ватри, све док мехурићи не настану одмах када у њу убаците ивицу тортиље.

Користите гумице, ставите тортиљу у врело уље и оставите да се кува до златно смеђе боје са обе стране, око 30 секунди са сваке стране. За кување тортиље током кувања можете користити металну лопатицу.

Квачицама подигните кувану тортиљу из таве, дозволивши да вишак уља исплива из ње, назад у таву. Кувану тортиљу ставите на папирне пешкире да упије више уља. На сваку топлу тортиљу поспите мало соли.

Направите сваку тортиљу једну по једну на овај начин. Док пуните тепсију, ставите таву у рерну да тортиље буду топле.

Додајте још уља по потреби. Пажљиво пратите температуру уља. Не дозволите да вам постане превише вруће, или ће се тортиље прегорјети или превише охладити - неће се пржити довољно хрскаве.

3 Распоредите преливе за послуживање: Да бисте послужили, сложите сир, цилантро и парадајз у одвојене мале здјеле. Ставите пасуљ у тањир за сервирање. Извадите тортиље серијама, а остатак држите топлим у рерни.

Оставите људе да рашири грах на тортиље и додајте качкаваљ на сир, цилантро и парадајз за сваки тостада.

Опционални додаци су нарезана зелена салата, гуацамоле, кисела павлака и салса (мада уз цхипотле вероватно вам неће требати више топлоте).

Здраво! Све фотографије и садржај заштићени су ауторским правима. Молимо вас да не користите наше фотографије без претходног писменог одобрења. Хвала вам!


Погледајте видео: Постные рецепты (Може 2022).


Коментари:

  1. Whitford

    Супер Дупер

  2. Blanco

    Хвала на одговору на сва питања :) Заправо сам научио пуно нових ствари. Само то нисам смислио шта и где до краја.

  3. Calvino

    Победи одговор)

  4. Akisar

    Има секунди када минути одлучују о свему. И то траје сатима. Финансијска и сексуална криза: отвориш новчаник, а ето ти курац Волео сам те - дрвеће се савијало. Постоји џок, скакуће се ... "Груди су лице жене!" Скините се и освојите!

  5. Amarii

    По мом мишљењу, он греши. Сигуран сам. Предлажем да о томе разговарамо. Пиши ми на ПМ, причај.

  6. Jela

    Спустите се на посао, а не срање.



Напиши поруку