Најновији рецепти

Цхипотле чоколадна торта без брашна

Цхипотле чоколадна торта без брашна

Чоколадна торта без брашна зачињена је са мало кифле праха и цимета, помало налик мексичкој врућој чоколади. Одличан ударац у циљ.

Кредит за фотографију: Елисе Бауер

Гарреттова ова чоколадна торта без брашна мора умрети. Скоро као игра. ~ Елисе

За недавни потицај за све блогере о храни из Сацрамента одлучио сам се да саставим овај интензивно декадентни и врло лак чоколадни торте.

Оригинални рецепт заснован је на чоколадном идиот торти Давида Лебовитза, међутим овај се пече много брже, користи мање путера и мало га сагори.

Кипотен бибер и цимет дају леп зачин и спор, сладак трн који се задржава након сваког залогаја.

Ако не можете да добијете чили прах чилија, прах анђео-чили ће такође добро функционисати!

Како је састојака у овоме мало, и стога су њихови укуси од највеће важности, топло предлажем да се мало пробудите за високо квалитетну чоколаду; Гуиттард и Сцхарффен Бергер су одлични избори.

Цхипотле рецепт за чоколадну торту без чоколаде

Састојци

  • 10 оз. полусмеђе чоколаде, грубо сецкане
  • 7 кашика незаслађеног путера исечено на комаде
  • 5 великих јаја, собне температуре
  • 1 шоља шећера
  • 1/2 кашике екстракта ванилије
  • 1/2 кашике цимета
  • 3/4 кафене кашике чилија у праху чилија
  • Цасхен паприка
  • Прстохват соли
  • Шећер у праху за прашење (опционо)
  • 9-инчни опружни поклопац

Метод

1 Претходно загрејте рерну и припремите посуду са опругом: Загрејати рерну на 350 ° Ф. Поравнајте дно 9-инчне посуде са опругом са кругом пергаментног папира. Бочне стране и пергамент намажите маслацем или спрејом за спречавање лепљења (ја волим Пам за печење спреј за кухање).

2 Растопите чоколаду и путер: Отопите чоколаду и путер заједно у двоструком котлу или у микроталасној пећници, повремено мешајући док не постане глатко.

3 Направите тесто: Умутите јаја и шећер у већу посуду, а затим полако, мало по мало, умутите у отопљену чоколаду. Додајте со, екстракт ванилије и зачине те по укусу прилагодите зачине по потреби.

4 Пеците: Сипати у посуду са опругом и пећи на 350 ° Ф током 25-35 минута или док тестер не изађе чист.

5 цоол: Оставите да се торта потпуно охлади на жичаном сталку. Посушите шећером у праху и послужите.

Здраво! Све фотографије и садржај заштићени су ауторским правима. Молимо вас да не користите наше фотографије без претходног писменог одобрења. Хвала вам!


Погледајте видео: Кекс със 2 съставки без грам брашно! Нежен, вкусен, шоколадов. I Apetiten TV (Јануар 2022).