Традиционални рецепти

Мароканска кухиња

Мароканска кухиња

Класични марокански зачини између осталог укључују коријандер, куркуму, кумин и ђумбир. Ове окусе можете искусити у нашим рецептима као што су пилетина Цхермоула, супа од лимуна и чорба од мароканског лонца!

Сва мароканска кухиња

  • Спор кухач марокански пилетина

    2 сата, 45 мин

    Без глутена, здраво

    Немате тагине? Направите мароканску пилетину у спором шпорету, лако је! Пилећа бедра, обиље зачина, лук, зелене маслине, лимун, грожђице, кухани мало и полако док се не распадну.

  • Елисе Бауер

    Зачињена јањећа јањетина

    Зачињена јањећа гулаша, јањећа рамена се полако кухају у белом вину са луком, белим луком, бибером, пасилом, паприком, кумином, парадајзом, грожђицама и зачинским биљем.

  • Елисе Бауер

    Мароканска пилетина са роштиља

    2 сата, 20 мин

    Без глутена, здрав, са мало угљикохидрата

    Пилећа прса без костију без коже маринирана су у јогурту с белим луком, кумином и паприком, а затим печена на жару.

  • Салли Варгас

    Мароканска печенка у лонцу

    2 сата, 50 мин

    Палео без глутена, са мало угљикохидрата

    Уживајте у окусима Северне Африке уз ову мароканску печенку са печенком! Уз класичне мароканске зачине - коријандер, куркуму, ђумбир и кумин

  • Елисе Бауер

    Марокански месни орах

    Јагњеће и говеђе месо са мароканским зачинима, лук, шаргарепа, целер, бели лук, ђумбир, паприка, кумин, коријандер, кајенски цимет, цимет, килантро, шафран и нана.

  • Суммер Миллер

    Састојци под лупом: Тахини

    Тахини није само за хуммус! Додајте овај кремасти, помало орашасти, богати састојак од сезамових семенки у гранолу и бровниес или направите дресинг, маринаду или сос за печено поврће, салату и месо са роштиља.


Погледајте видео: Cigares au thon - recette Bricks facile rapide cuisine marocaine (Јануар 2022).