Традиционални рецепти

Кромпир пуњен печуркама

Кромпир пуњен печуркама


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ставите кромпир да се кува у љусци око 30-35 минута

Крумпир огулите и исциједите уље, додајте му мало уља.

Крумпир огулите и нарежите на ситно

Лук исецкати и ставити у уље, па ставити на коцкице нарезану или исецкану паприку и оставити да се кува неколико минута, затим ставити печурке, со и бибер и оставити да ври 10-15 минута, на крају ставити исецкан зелени першун

Овим саставом напунио сам кромпир (без језгра кромпира, било је довољно гљива) и ставио их у чинију добро подмазану уљем, затим сам помешао 1 шољу парадајз пасте са 1 шољом воде и ставио преко кромпира . Ставите у рерну око 30 минута на 160 степени

Врло је добра и укусна храна, можете ставити и јаје и сир, али ја сам се припремио за пост


12-14 кромпира, 250 гр свежих печурака, 200 мл млека, 150 гр сира, 2 главице лука, 1 кашика брашна, 3 кашике маргарина, гомила першуна, со, бибер

Кромпир скувајте у љусци 10-15 минута и када је спреман очистите га, пажљиво огулите да се не измрви и оставите са стране док фил не буде готов. Лук и печурке огулите, исеците на ситне комаде, испржите на маргарину. Кад порумене, додајте брашно и млеко, зачините сољу и бибером, поспите ситно исецканим першуном и мешајте док не постане попут циуламе. На крају додајте нарибани сир и напуните кромпир овом композицијом. Намажите тепсију маргарином, ставите пуњени кромпир, прелијте шољом воде и посуду прекријте алуминијумском фолијом. Ставите посуду у рерну, на праву ватру, око 40 минута. Врло се добро сервирају обични или као украс за било коју шницлу.

Испробајте и овај видео рецепт


Запослене маме могу испробати овај рецепт од кромпира испуњеног гљивама за целу породицу. Лако се прави, економичан је и хранљив.

Састојци за кромпир пуњен печуркама:

4 велика црвена кромпира, прободена виљушком 5-6 пута
1 кашика несољеног путера
280 грама очишћених и исецканих гљива
1 чешањ белог лука, ситно исецкан
2 кашичице ситно исецкане мајчине душице
2 кашичице ситно исецканог рузмарина
со
свеже млевени црни бибер
1 1/2 шоље ситно нарибаног сира Цхеддар
1/4 шоље павлаке
1 кашика уља
1 кашика танких кришки свежег власца

5 корака за припрему кромпира пуњеног печуркама:

1. Ставите полицу у средину рерне и загрејте рерну на 205 степени Целзијуса. Ставите кромпир директно на полицу у рерни и пеците док не омекша када га набоцкате виљушком, око 1 сат и 10 минута. Пребаците кромпир у машину за млевење и оставите да се охлади 10 минута.

2. У међувремену растопите маслац у шерпи на средњој ватри. Додајте печурке, бели лук, мајчину душицу, рузмарин и 1/4 кашичице соли и кувајте, мешајући, док печурке не порумене и течност не испари 8 минута.

3. Исеците кришку од 1,5 цм изнад сваког кромпира, уклоните пулпу са сваке кришке у чинији и одбаците кору. Уклоните пулпу са кромпира у чинији, остављајући део од једног центиметра несечен. Додајте путер, 3/4 кашичице соли и 1/2 кашичице бибера и мешајте са месом кромпира, док не постане грубо. Додајте композицију са печуркама, павлаком и половином ренданог сира. Зачините сољу и бибером по укусу.

4. Прстима намажите споља кромпира уљем. Распоредите надев у кромпир, па га ставите на плех у плех за рерну.

5. Оставите кромпир у рерни 25-30 минута, без покривања. Кромпир поспите преосталим сиром и оставите у рерни да се запече 2-3 минута. Кромпир украсите власцем, оставите да се охлади 5-10 минута, након чега се може послужити.

Још један рецепт за печени кромпир можете пронаћи овде: медаљони од броколија и кромпира

И не заборавите да нас лајкујете на Фејсбуку, ако нам већ нисте дали, да будемо у току са оним што још кувамо!


Слични рецепти:

Кромпир пуњен скутом

Кромпир пуњен скутом и сецканим зеленилом, припремљен са мало путера и пола јајета

Кромпир пуњен скутом и.

Кромпир пуњен скутом помешан са сецканим зеленилом, павлаком и два јаја

Кромпир пуњен пилетином

Кромпир пуњен пилетином помешан са сецканим зеленим першуном и луком, сервиран са нарибаним сиром на врху и гратинираним у рерни


Видео: Так хороший и легкий фарш, фаршированный картофельный блинчик (Може 2022).


Коментари:

  1. Vule

    Сигурно. Придружујем се свему горе наведеном.

  2. Zujinn

    Заиста корисно! А онда колико се не попнете не постоји непрекидна Блах Блах Блах. Али не овде, и то задовољава!

  3. Isiah

    Капета! Сви га користимо

  4. Isen

    I am sorry, this option does not suit me. Можда их има више опција?

  5. Alois

    По мом мишљењу, ово - конфузија.

  6. Armen

    Да ја вас разумем.У њему је и мени нешто, чини се да је одлична мисао. Слажем се са тобом.

  7. Kek

    Искрено, апсолутно сте у праву.

  8. Eftemie

    Where do you get the info for posts if it's not a secret?



Напиши поруку