Традиционални рецепти

Антхони Боурдаин, "Тхе Гетаваи", Илан Халл "Книфе Фигхт" дебитује у септембру

Антхони Боурдаин,


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мрежа Ескуире дебитује овог септембра, плус нови трејлер за 'Тхе Гетаваи'

Коначно; Најављени дуго очекивани деби Ескуире Нетворк-а је најављен, а изгледа да ће обожаваоци Боурдаина моћи да добију своје додатне поправке овог септембра.

Најновији пројекат отворене личности из области хране, Тхе Гетаваи, дебитоваће 25. септембра, наводи се у саопштењу за јавност, док ће Илан Халл Борба ножем премијера ће бити 23. септембра.

Обоје Тхе Гетаваи и Борба ножем заказане за премијеру овог лета, али од тада је Ескуире Нетворк одгодила свој деби у нади да ће добити додатне оригиналне програме. Додатне емисије укључују Брев Догс, следећи „јеванђелисте пива“ који путују Америком како би „доказали да пиће маса не мора да има укус масовне производње“, и Играчи коња, природно приказујући коњске трке.

У сваком случају, ево нове проширене приколице за Тхе Гетаваи, који је недавно најавио своју пуну линију познатих личности. Боурдаин неће имати ништа од онога што смо прикупили, али његова мршавост долази кроз локације: Р&Б уметница Еве одлази на Јамајку, Азиз Ансари у Хонг Конг, Јосе Андрес одлази у Сан Јуан, Порторико, док Сетх Меиерс и Јосх Меиерс одлазе у Амстердам. Државна места укључују Нев Иорк Цити са Мормонова књигаје Јосх Гад, Лос Ангелес са Права крвсу Риан Квантен и Бостон са Паулом Феигом.

Погледајте проширени трејлер испод.


ШЕФ ЏОН ТЕСАР

Никада не треба да зазире од контроверзи или пажње, животни избори познатог кувара Џона Тесара су подједнако одважни и смели као и његова кухиња. Четвороструки полуфиналиста „Најбољи кувар на југозападу Џејмса Берда“ и такмичар „Топ кувар“ специјализован је за модерну америчку кухињу припремљену по аутентичним европским техникама, а послужио се његовој легији обожавалаца који се окупљају у његовом одреску из Даласа-Ножу. Тесар-ова бесмислена личност и оштра кулинарска перспектива стекли су велико признање током његове 20+-годишње каријере, укључујући национално климање из Ескуире-а (две године заредом именованог у „Најбољи нови ресторани“), Фоод & амп Вине, Нев Иорк Магазине, Тхе Нев Иорк Тимес, гостовања у емисијама „Тхе Тодаи Схов“, „Тхе Еарли Схов“ и освајање прве сезоне „Ектреме Цхеф -а“ Фоод Нетворк -а.

Тесар је отворио Книфе, који се налази у хотелу Хигхланд Даллас, за критику у мају 2014. Поновно откривање искуства са бифтекима, ресторан који води кухар садржи потпуно природно рођено и узгојено тексашко говеђе месо, свињетину и јагњетину у сувим старим резовима и специјални резови, као што су флакса, говеђи језик и говедина Акаусхи. Проглашен једним од „Најочекиванијих отварања“ Еатер Натионал -а, „Најбољи нови ресторани“ часописа Ескуире, „Најбољи најновији ресторани“ Загата, „Најбољи амерички специјалитети са одресцима“, Магазин Д „Најбољи стеакхоусе у Далласу“ 2015. и 2016. године, а представљен је на страници Ескуире Нетворк -а „Ресторанска револуција“, нож је Тесар -ова револуционарна визија стеакхоусе -а.

Прије ножа, Тесар је отворио Споон Бар & амп Китцхен, добивши признање у “Најбољи нови ресторани на свијету” Цонде Наст Травелер -а, “Најбољи нови ресторани Америке у 2013.” часописа Бон Аппетит и “Најбољи нови ресторани 2013.” часописа Ескуире. ”

Тесар, који је прошао класичну француску обуку у Ла Варенне Ецоле де Цуисине у Паризу, своју је кулинарску каријеру првобитно започео у својој родној држави Нев Иорк. Радио је у отменим ресторанима попут Цлуб Пиерре -а у Вестхамптону, након чега је уследио боравак у улици 13 Барров Стреет, 44 & амп; Хелл’с Китцхен, Вине, па је чак и кувао заједно са Антхонијем Боурдаином у клубу Суппер на Менхетну. Он би на крају заменио Велику јабуку за Град греха да ради са шефом кухиње Рицком Мооненом у РМ Сеафооду у Лас Вегасу. Међутим, до 2007. године Тесар је кренуо на још један велики потез у тада надолазеће кулинарско жариште Даллас како би преузео кормило у раскошној палачи Росевоод на Туртле Црееку, где би зарадио две критике са пет звездица.

Веома тражен консултант, Тесар је гениј иза менија у Даллас Цхоп Хоусе ДРГ Цонцептс-а, Даллас Фисх Маркет, Вилд Салса и Цхоп Хоусе Бургер, као и Тхе Цедарс Социал, Оак ин тхе Десигн Дистрицт и Тхе Цоммиссари фор коју је својим револуционарним ЦВап куваним хамбургерима заслужио награду „Најбољи нови ресторан“ у Д Магазину.

Са сталним фокусом на будућност, Тесар је недавно најавио да тренутно развија телевизијску емисију и ради са Флатирон Боокс -ом и Мацмилланом на својој првој књизи „Нож: Стеакхоусе оброци код куће“, која ће бити објављена на пролеће 2017. Постоје и будући планови за проширење ножа са одресцима широм земље, и непосредни планови за отварање бургера са ножевима у дуго очекиваној сали за храну Легаци Вест у Плану, Тексас за јесен 2017.

Од довођења морских плодова у срце Тексаса до поновног осмишљавања традиционалне одреске, Тесар је и даље визионар, кључан за растућу репутацију Далласа као праве дестинације за гурмане.


Ескуире Нет ће се поклонити 23. септембра уз посебну годишњицу часописа

Мрежа НБЦУниверсал & рскуос Ескуире саопштила је да ће бити покренута 23. септембра, чиме је започела двочасовна специјална прослава у част 80. годишњице часописа. Новонастала кабловска кабина такође је представила још две оригиналне серије које ће јој напунити ваздух.

Мрежа се формира од дигиталног пепела кабловске жичаре Г4 у власништву НБЦУ. Компанија се нада да ће проширити тренутну мрежу & рскуос ауда изван љубитеља игара и гаџета и привући ширу, врхунскију мушку публику. НБЦУ је првобитно циљао 22. април као датум поновног покретања, али је открио да му је потребно више времена да се опскрби оригиналним садржајем. & лдкуоЕскуире Нетворк пружа оглашивачима могућност коју тренутно не нуди телевизијска мрежа да допре до данас & рскуос образованог, врхунског човека на више платформи ", рекла је Лаура Молен, извршна велепродаја, продаја кабловског оглашавања на НБЦУ у припремљеној изјави.

НБЦУ је првобитно циљао 22. април као датум поновног покретања, али је открио да му је потребно више времена да се опскрби оригиналним садржајем.

Једна од ново најављених серија је & лскуоБрев Догс, & рдкуо у којој шкотски евангелисти лдкуобеера & рдкуо Јамес Ватт и Мартин Дицкие путују Америком покушавајући доказати виталност занатског пива. Ескуире је наручио шест епизода сатног програма у продукцији Цустом Продуцтионс и Редтаил Медиа.

Друга серија је & лскуоХорсе Плаиерс, & рскуо која прати групу хендикепираних људи који посећују националне и најпознатије коњичке стазе у нади да ће се обогатити. Ескуире је наручио седам епизода овог сатног програма, у продукцији Го Го Луцкеи.

Раније најављене серије укључују & лскуоКнифе Фигхт, & рскуо такмичење у кувању под земљом чији је домаћин Илан Халл & лскуоТхе Гетаваи, & рскуо које истражује невероватне градове широм света очима ротирајуће екипе славних & лскуоХов И Роцк Ит, & рдкуо стилистичку емисију коју води НБА суперзвезда Барон Давис & лскуоРиски Листинг, & рскуо а & лдкуодоцусериес & рдкуо смештен у миље њујоршких некретнина за ноћни живот и & лскуоАмерички излет, & рскуо у којем фоторепортер Матт Хранек тражи људе, места и предмете који оличавају амерички дух.

Ескуире Нетворк ће такође приказивати серије емитоване другде у портфолију НБЦУ -а, укључујући “Лате Нигхт витх Јимми Фаллон, ” “Паркс анд Рецреатион, ” “Бурн Нотице ” и “Псицх, ” заједно са “Парти Довн, ” комедија која је претходно емитована на Старз премиум кабловској мрежи.


Зар овде не би требало да постоји платни зид?

Јок! Верујемо да сви у ДЦ -у заслужују приступ квалитетним локалним вестима. И на срећу наши читаоци, читаоци попут вас, слажу се! Појачали су се како би подржали поуздано извештавање о стварном ДЦ -у и уверили се Градски лист остаје бесплатно за све . Хоћете ли им се придружити?

Слављеник: Главни догађај је било бацање хране између кувања Елисир‘С Ензо Фаргионе, Бурбон одрезак‘С Адам Собел, Цуба Либре‘С Гуиллермо Пернот, и Бистро Бис/Видалиа‘С Јефф Бубен. Победник: Бубен! Поврх свега, био му је рођендан, па је Андрес поставио врло неугодно питање: "Ако победите, шта ће се догодити са вашом женом вечерас?"

Збогом: Оснивач и председник ДЦ Централ Китцхен Роберт Еггер најавио да напушта организацију након 25 година и сели се у Лос Ангелес да отвори ЛА Китцхен. Званично ће се повући на Дан инаугурације и извршни директор Мике Цуртин, који је већ водио свакодневне операције, постаће најбољи пас.


ПОВЕЗАНИ ЧЛАНЦИ

Међутим, извор је рекао народу да су пријатељи славног кувара почели да се брину због његове заљубљености у Аргента.

"Он би за њу учинио све, а то је била мала црвена застава за неке његове пријатеље", рекао је извор за Пеопле. "Као, био је лудо заљубљен у њу, луда је кључна реч."

Боурдаинова дугогодишња публицисткиња за Партс Ункновн, Карен Реинолдс, рекла је за Пеопле да изгледа "вртоглаво" и да је био неуобичајено комуникативан у данима уочи самоубиства.

Реинолдс је рекао да је изгледа био одушевљен својом последњом епизодом, снимљеном у Хонг Конгу, коју је режирао Аргенто.

'Био је тако срећан. Нисам разговарао са њим ове недеље, али све што знам је да је био тако срећан прошле недеље. Мислим вртоглаво ', рекла је.

'Послао ми је поруку и послао ми е -пошту, што иначе не ради у вези са публицитетом за епизоде, али је рекао:' Ово је знак високе воде, ово је најбоља ствар коју сам икада урадио. ' Био је тако узбуђен што је радио са Цхристопхером Доилеом. Нисам видео ништа што би указивало на то шта се догодило. Као, зашто би се то догодило?

Време оброка: Антхони Боурдаин (горе раније ове недеље у Француској) вечерао је у Вистуб Ла Петите Венисе неколико дана пре своје смрти

Боурдаин (61) је пронађен обешен до смрти у својој француској хотелској соби (на слици) 8. јуна

'На поду смо. Потпуни шок. '

Боурдаин пријатељ је рекао Пеопле -у да, иако су знали да је презапослен и да се бори са распадом свог брака, нико није имао појма да је био самоубица.

„Нико у нашем кругу пријатеља није знао да се бори на било који начин на живот или смрт. Искрено, мислим да нико није знао. Мислим да Ериц [Риперт] није знао дубину свог бола ', рекао је.

„Шок због Тонијеве смрти готово је дубок као и бол. Чак и његови најближи пријатељи још чекају да се разоткрије нека мистерија ', додали су.

„Знали смо да су му живци мало поломљени, да му се брак распао, био је прилично, презапослен и преоптерећен, али нестабилан. Нико није имао појма. '

Три дана пре него што је Боурдаин пронађен обешен у својој француској хотелској соби, где је снимао најновију епизоду Непознати делови, Аргенто је фотографисан са новинаром Хугом Цлементом у Риму.

Њих двоје су снимљени како се грле, држе за руке и смеју се док су шетали италијанском престоницом.

Касније су виђени како заједно играју и блиско су се загрлили у једном италијанском бару. Дотични фотограф је од тада снимио фотографије.

Извор тврди да су пријатељи славног кувара почели да се брину због његове заљубљености у Аргента (Аргенто и Боурдаин у новембру)

"Он би учинио све за њу, а то је била мала црвена застава за неке од његових пријатеља", рекли су пријатељи о Боурдаиновој љубави према Аргенту (на слици заједно прошлог септембра)

Цлемент је новинар са Конбини вијести и урадио је бројне угледне чланке за агенцију, посљедње о глади у Конгу, сточарској индустрији у Француској и пријетњама са којима се суочавају хомосексуалци у Тунису.

У данима након његове смрти, Боурдаин и Аргентова пријатељица Росе МцГован стала је у одбрану глумице рекавши да је пар имао 'слободну' везу.

У отвореном писму, МцГован је написао: „Антхони и Асиа су имали слободну везу, волели су без граница традиционалних односа и рано су утврдили параметре свог односа.“

МцГован даље каже: 'Азија је слободна птица, а исто је био и Антхони.'

Боурдаин се састао са Аргентом годину дана након што се растао од супруге Оттавие Бусие, са којом је делио 11-годишњу ћерку.

61-годишњакиња је одбацила идеју да се поново уда, али није искључила могућност да живи са Аргентом.

Његово самоубиство у петак представљало је велики шок, како за његове бројне обожаваоце, тако и за његове најближе.

Аргенто је дала потресну изјаву о губитку сати након Боурдаиновог самоубиства, где га је назвала "моја љубав, моја стена, мој заштитник".

„Антони је дао све од себе у свему што је радио. Његов бриљантан, неустрашив дух дирнуо је и инспирисао многе, а његова великодушност није имала граница. Он је био моја љубав, моја стена, мој заштитник. Бескрајно сам поражен. Моје мисли су са његовом породицом. Замолио бих вас да поштујете њихову и моју приватност. '

Нетрадиционално: „Волели су без граница традиционалних односа и паралелно су утврдили параметре свог односа“, тврди глумица (део горњег слова)

Пријатељи: МцГован је писмо написао након што је отпутовао у Италију да би био поред Аргентоа и био је са њом на снимању филма док је писала примедбе (МцГован и Аргенто у марту)

Шеф кухиње и самозвани филмски фанатик први пут је упознао Аргенто 2016. године када се појавила у римској епизоди његове емисије Делови непознати која је награђена Еми.

Однос Боурдаина и Аргента тада је постао јаван након што су њих двоје заједно виђени у Риму почетком прошле године. Заљубљене птице могле су се видети како шетају градом руку под руку, а затим деле пољубац након што су уживале у вечери у Поммидору.

Њих двоје су се затим вратили у своју хотелску собу.

Аргенто (42) је први пут упознао 61 -годишњег Боурдаина, отприлике у време када је откривено да су се он и његова супруга Оттавиа растали након девет година брака.

Глумица и Боурдаинова бивша супруга блиски су изгледом и обе потичу из Италије.

Боурдаинова римска епизода „Непознати делови“ била је изузетан подвиг, који је на неки начин инспирисан Аргентовим оцем.

Аргенто и Боурдаин виђени су како упијају сина у Риму још у септембру

Дарио Аргенто многи сматрају једним од великих хорор режисера, а познат је по својим високо стилизованим филмовима, међу њима и класичној Суспирији из 1977. године.

Епизода је снимљена у потпуности на широком екрану и није приказивала слике класичног Рима, већ је уместо тога изабрала да прикаже само „архитектуру Мусолинијевог и пост-Мусолинијевог доба“.

Аргенто је помогла Боурдаину у томе показујући му неке од својих омиљених места и натеравши своју сестру да му кува.

Чак је одвела Боурдаина у оно што је он описао као "луди бокс клуб" шишмиши *** где смо јели тестенине поред ринга док су гладијатори ударали једни друге, а гомила хукала и урлала. "

Аргенто има двоје деце, осмогодишњег сина Николу са бившим мужем Мицхеле Циветтом и шеснаестогодишњу ћерку Ану из везе са музичарем Марцом Цастолдијем.

Прославила се као тинејџерка захваљујући свом славном оцу и улогама у бројним италијанским филмовима, добивши два пута италијански еквивалент Оскара пре своје 20. године.

Аргенто је тада стекла славу у Америци улогом наспрам Вин Диесел у филму КСКСКС, а две године касније вратила се са редитељским дебијем на енглеском језику, адаптирајући контроверзни роман Ј. Т Лероиа 'Срце је превара изнад свега'.

Појавила се у бројним филмовима у протеклој деценији, од којих су најпознатији Марија Антоанета, Укрцавање, Последња љубавница и Мајка суза.

2014. године премијерно је приказала свој филм Несхваћен на Филмском фестивалу у Кану, који је написала и режирала, рекавши новинарима да је завршила са глумом.

Боурдаин је био обожавалац филма који је назвао „изузетним и лепим“.

Након што су се њих двоје упознали, на Твиттер је објавио слику Дарија са својом кћерком, написавши: 'Срећан рођендан мајстору.'

У Њујорку, ожалошћени су одали почаст звезди у ресторану Брассерие Лес Халлес где је некада радио. Ресторани и барови по целом граду поставили су натписе на улицама оплакујући његову смрт преко ноћи

Аргенто је прошлог месеца у Фиренци поделио фотографију пара на којој се види како се грле након што су завршили нову епизоду Боурдаинове емисије.

То би била последња јавна фотографија њих двоје заједно

Боурдаин је био отворен о својој борби са депресијом и менталним болестима, а тек у фебруару је рекао да је раније размишљао о самоубиству, али је одлучио да ће "барем покушати да живи" за своју ћерку.

Боурдаин (61), чија га је каријера довела до прања суђа у њујоршким ресторанима до вечере у Вијетнаму са председником Барацком Обамом, обесио се у хотелској соби.

Мртав га је основао његов добри пријатељ и кувар Ериц Риперт у петак.

Он је био у Француској и радио на надолазећој епизоди свог програма, рекао је ЦНН.

Француски тужилац рекао је у суботу да нема доказа о прљавој игри или насиљу у Боурдаиновој смрти.

За поверљиву помоћ позовите Националну линију за превенцију самоубистава на 1-800-273-8255 или кликните овде

За поверљиву подршку о питањима самоубиства у Великој Британији, позовите Самаританце на 08457 90 90 90, посетите локалну подружницу Самаританс или кликните овде

За поверљиву подршку у Аустралији, позовите Лифелине на 13 11 14 или кликните овде


Све то


Подцаст је богат медиј, попут аудио или видео записа, дистрибуиран путем РСС -а. Фидови попут овог пружају ажурирања кад год се појави нови садржај. ФеедБурнер олакшава пријем ажурирања садржаја у популарним подцатцхерима.

Тренутни садржај фида

Албум Роберта Финлеиа, 'Схарецроппер'с Сон'

Оглашено: пет, 21. мај 2021 12:34:36 -0400

На свом трећем албуму, Схарецроппер’с Сон, блуз певач Роберт Финлеи присећа се звукова и прича из свог детињства у Луизијани. Након што је постао правно слеп и повукао се из столарског посла, Финлеи је објавио студијски деби у 62. години 2016. Нови албум је продуцирао Дан Ауербацх из групе Тхе Блацк Кеис, који је такође продуцирао свој наставак за 2017. годину. Финлеи нам се придружује на Слушању.

Лангхорне Слим'с 'Стравберри Мансион'

Оглашено: пет, 21. мај 2021 12:20:16 -0400

[РЕПРОДУКЦИЈА ОД 27. ЈАНУАРА 2021.] Нови албум кантаутора Лангхорнеа Слима бави се ЦОВИД-19, сопственом борбом са анксиозношћу, депресијом, злоупотребом супстанци и опоравком.Придружује нам се како бисмо разговарали о албуму, Стравберри Мансион, који излази 29. јануара, а нуди ексклузивно извођење.

Музичко славље у петак: Роберт Финлеи, Лангхорне Слим, Цхристиан МцБриде на Марвин Гаие, Мвенсо & амп Тхе Схакес

Оглашено: пет, 21. мај 2021 12:00:00 -0400

[РЕПРОДУКЦИЈА ОД 27. ЈАНУАРА 2021.] Нови албум кантаутора Лангхорнеа Слима бави се ЦОВИД-19, сопственом борбом са анксиозношћу, депресијом, злоупотребом супстанци и опоравком. Придружује нам се како бисмо разговарали о албуму, Стравберри Мансион, који излази 29. јануара, а нуди ексклузивно извођење.

На свом трећем албуму, Схарецроппер’с Сон, блуз певач Роберт Финлеи присећа се звукова и прича из свог детињства у Луизијани. Након што је постао правно слеп и повукао се из столарског посла, Финлеи је објавио студијски деби у 62. години 2016. Нови албум је продуцирао Дан Ауербацх из групе Тхе Блацк Кеис, који је такође продуцирао свој наставак за 2017. годину. Финлеи нам се придружује на Слушању.

92. улица И слави годишњицу рада Марвина Гаиеа серијом под називом „Вхат’с Гоинг Он: А 50тх Анниверсари Целебратион“, коју је режирао седмоструки музичар, добитник Граммија, Цхристиан МцБриде. МцБриде нам се придружује како бисмо разговарали о серији која ће бити доступна на интернету 21. маја, 23. маја, 4. јуна и 5. јуна. Догађаји ће садржати концертне наступе, разговор за округлим столом и слушање Гајеве музике, чији је домаћин сам МцБриде.

[РЕПРОДУКЦИЈА ОД 1. АВГУСТА 2019.] Мвенсо & амп Тхе Схакес нам се придружује ради наступа и расправе о успесима бенда. 25. маја у 20:30, вођа бенда Мицхаел Мвенсо започеће нову иницијативу организације Алл Артс, под називом "Првих двадесет", посебним наступом у част Георгеа Флоида.

Мвенсо & амп Тхе Схакес Перформ

Оглашено: пет, 21. мај 2021 11:48:38 -0400

[РЕПРОДУКЦИЈА ОД 1. АВГУСТА 2019.] Мвенсо & амп Тхе Схакес нам се придружују ради наступа и расправе о успесима бенда. 25. маја у 20:30, вођа бенда Мицхаел Мвенсо започеће нову иницијативу организације Алл Артс, под називом "Првих двадесет", посебним наступом у част Георгеа Флоида.

92И слави Марвин Гаие 'Вхат & рскуос Гоинг Он'

Оглашено: пет, 21. мај 2021 11:36:36 -0400

92. улица И слави годишњицу рада Марвина Гаиеа серијом под називом „Вхат’с Гоон Он: А 50тх Анниверсари Целебратион“, коју је режирао седмоструки музичар, добитник Граммија, Цхристиан МцБриде. МцБриде нам се придружује како бисмо разговарали о серији која ће бити доступна на интернету 21. маја, 23. маја, 4. јуна и 5. јуна. Догађаји ће садржати концертне наступе, разговор за округлим столом и слушање Гајеве музике, чији је домаћин сам МцБриде.

'Хиљаду начина' у Јавном позоришту

Оглашено: Чет, 20. мај 2021 12:00:00 -0400

Абигаил Бровде и Мицхаел Силверстоне, који су заједно познати као експериментални позоришни дуо, 600 Хигхваимен-а, придружују нам се како бисмо разговарали о новој позоришној продукцији уживо, која се приказује у Јавном позоришту од 8. јуна до 15. августа, под називом, "Хиљаду начина (други део): Сусрет, "продукција је наставак њиховог дела,"Хиљаду начина (први део): Телефонски позив, "који је био део фестивала Ундер тхе Радар 2021, а биће доступан и у бис презентацији која ће трајати од 20. маја до 18. јула."Ен Енцоунтер"окупиће два странца у празној просторији која седи на супротним крајевима стола и одвојена плексигласом. Учесници ће затим заједно одговорити на писане упуте, стварајући свој приватни позоришни догађај.

Друштвене недоумице са Пхилипом Галанесом, Музички утицај 1971., „Белешке о тишини“, Позориште уживо и појачало

Оглашено: Чет, 20. мај 2021 12:00:00 -0400

Нев Иорк Тимес Колумниста „Друштвених питања“ Пхилип Галанес враћа се на позиве слушалаца који се припремају за поновни улазак у јавни живот са питањима о дружењу, посећивању догађаја, повратку у канцеларију и још много тога из својих недавних тема у колумни.

Нови документарни филм о Аппле ТВ+ гледа на једну посебно значајну годину у историји музике: 1971. Редитељи Асиф Кападиа и Даниелле Пецк придружују нам се како би разговарали о серији "1971: Година у којој је музика променила све", чија је премијера 21. маја.

Када је Лаци Цравфорд имала 15 година, сексуално је нападнута у свом елитном интернату, школи Ст. Паул. Годинама касније, Цравфорд у својим мемоарима пише о тражењу правде и покушајима школе да заштити ученике, Белешке о тишини, коју је прогласио једном од најбољих књига 2020 Тхе Нев Иорк Тимес. Цравфорд нам се придружује да разговарамо о писању овог покретног налога.

Абигаил Бровде и Мицхаел Силверстоне, који су заједно познати као експериментални позоришни дуо, 600 Хигхваимен-а, придружују нам се како бисмо разговарали о новој позоришној продукцији уживо, која се приказује у Јавном позоришту од 8. јуна до 15. августа, под називом, "Хиљаду начина (други део): Сусрет, "продукција је наставак њиховог дела,"Хиљаду начина (први део): Телефонски позив, "који је био део фестивала Ундер тхе Радар 2021, а биће доступан и у бис презентацији која ће трајати од 20. маја до 18. јула."Ен Енцоунтер"окупиће два странца у празној просторији која седи на супротним крајевима стола и одвојена плексигласом. Учесници ће затим заједно одговорити на писане упуте, стварајући свој приватни позоришни догађај.

'1971: Година у којој је музика променила све'

Оглашено: Чет, 20. мај 2021 11:59:57 -0400

Нови документарни филм о Аппле ТВ+ гледа на једну посебно значајну годину у историји музике: 1971. Редитељи Асиф Кападиа и Даниелле Пецк придружују нам се како би разговарали о серији "1971: Година у којој је музика променила све", чија је премијера 21. маја.

"Белешке о ћутању" Лаци Цравфорд

Оглашено: Чет, 20. мај 2021 11:05:02 -0400

Када је Лаци Цравфорд имала 15 година, сексуално је нападнута у свом елитном интернату, школи Ст. Паул. Годинама касније, Цравфорд у својим мемоарима пише о тражењу правде и покушајима школе да заштити ученике, Белешке о ћутању, коју је прогласио једном од најбољих књига 2020 Тхе Нев Иорк Тимес. Цравфорд нам се придружује да разговарамо о писању овог покретног налога.

Пхилип Галанес прихвата ваше позиве

Оглашено: Чет, 20. мај 2021 10:59:12 -0400

Нев Иорк Тимес Колумниста „Друштвених питања“ Пхилип Галанес враћа се на позиве слушалаца који се припремају за поновни улазак у јавни живот са питањима о дружењу, посећивању догађаја, повратку у канцеларију и још много тога из својих недавних тема у колумни.

Вина за топло време, „Завршни рачун“, Финансијски савети са Мицхелле Синглетари, „Апарт“

Оглашено: среда, 19. мај 2021 12:00:00 -0400

Раи Исле, извршни уредник вина у Храна и вино часопис и уредник вина и жестоких пића за Путовање + слободно време, придружује нам се како бисмо разговарали о његовим омиљеним винима за пролеће и рано лето 2021, као и о неким саветима о најбољим локалним виноградима, винским баровима и продавницама које треба посетити.

Нови документарни филм бави се последњом преживелом генерацијом Немаца који су били део Трећег рајха. Продуцент Сам Попе и др Степхен Смитх, шеф Фондације Схоах, придружују нам се како би разговарали о документарцу, „Завршни рачун, ”Доступно у биоскопима од 21. маја.

Мицхелле Синглетари, награђивана колумнистка за личне финансије за Васхингтон Пост, придружује нам се како бисмо разговарали о њеној новој књизи, Шта учинити са новцем када дође до кризе: Водич за преживљавање. Њена књига бави се проблемима дуга, проблемима новчаних токова и десетинама других уобичајених финансијских питања.

Документарни филм, "Одвојено, ”Прати три мајке које се спремају вратити у своје породице након што су затворене. Редитељка Јеннифер Редфеарн придружује нам се како бисмо разговарали о филму, који ће бити приказан у оквиру филмског фестивала Хуман Ригхтс Ватцх, који ће трајати од 19. до 27. маја.

"Апарт" Јеннифер Редфеарн

Оглашено: среда, 19. мај 2021 10:57:52 -0400

Документарни филм, "Одвојено, ”Прати три мајке које се спремају вратити у своје породице након што су затворене. Редитељка Јеннифер Редфеарн придружује нам се како бисмо разговарали о филму, који ће бити приказан у оквиру филмског фестивала Хуман Ригхтс Ватцх, који ће трајати од 19. до 27. маја.

Рачунање са успоменама на Трећи Рајх

Оглашено: среда, 19. мај 2021 10:56:54 -0400

Нови документарни филм бави се последњом преживелом генерацијом Немаца који су били део Трећег рајха. Продуцент Сам Попе и др Степхен Смитх, шеф Фондације Схоах, придружују нам се како би разговарали о документарцу, „Завршни рачун, ”Доступно у биоскопима од 21. маја.

Летња вина

Оглашено: среда, 19. мај 2021 10:54:26 -0400

Раи Исле, извршни уредник вина у Храна и вино часопис и уредник вина и жестоких пића за Путовање + слободно време, придружује нам се како бисмо разговарали о његовим омиљеним винима за пролеће и рано лето 2021, као и о неким саветима о најбољим локалним виноградима, винским баровима и продавницама које треба посетити.

„Шта учинити са новцем када дође криза“

Оглашено: среда, 19. мај 2021 10:38:10 -0400

Мицхелле Синглетари, награђивана колумнистка за личне финансије за Васхингтон Пост, придружује нам се како бисмо разговарали о њеној новој књизи, Шта учинити са новцем када дође до кризе: Водич за преживљавање. Њена књига бави се проблемима дуга, проблемима новчаних токова и десетинама других уобичајених финансијских питања.

Лорд Хурон, „Кувар Ном Вах“, Смернице за промену маски, „Заборави ме“, Дунбаров број поново размотрен

Постављено: уто, 18. мај 2021 12:00:00 -0400

Индие-фолк бенд Лорд Хурон стекао је популарност својом хит песмом „Тхе Нигхт Ве Мет“. Фронтмен Бен Сцхнеидер придружује нам се на прослави албума како би разговарали о њиховој најновијој плочи, Лонг Лост, која ће изаћи 21. маја.

[РЕПРОДУШИ ОД 25. НОВЕМБРА 2020.] Вилсон Танг, власник и оператер Ном Вах Теа Парлоона, придружује нам се како бисмо разговарали Куварица Ном Вах: Рецепти и приче од 100 година у иконичном ресторану Дим Сум у Њујорку.

Репортер Готамиста Јаке Оффенхартз придружује нам се са најновијим најновијим локалним вестима, укључујући најаву гувернера Цуома да од среде, 19. маја, потпуно вакцинисани појединци могу да иду без маски у многим затвореним просторијама.

"Не заборави ме" је документарни филм који прати причу о трогодишњем ученику са инвалидитетом и његовој породици који се боре за право да се њихов син школује заједно са децом без сметњи у систему јавних школа у Њујорку. Редитељ Оливиер Берниер придружује нам се како бисмо разговарали о филму, чија је премијера премијерна у склопу Хуман Ригхтс Ватцх Филм Фестивала, који ће трајати од 19. до 27. маја.

Јенни Гросс, репортерка у лондонском бироу Тхе Нев Иорк Тимес, придружује нам се како бисмо разговарали о њеном недавном чланку "Можеш ли имати више од 150 пријатеља?" У чланку се објашњава текућа научна дебата о томе колико су људи способни да одрже пријатељства. Придружује нам се како бисмо разговарали о њеном извештавању и примили позиве слушалаца.

Колико пријатеља можете имати?

Оглашено: уто, 18. мај 2021 10:59:31 -0400

Јенни Гросс, репортерка у лондонском бироу Тхе Нев Иорк Тимес, придружује нам се како бисмо разговарали о њеном недавном чланку "Можеш ли имати више од 150 пријатеља?" У чланку се објашњава текућа научна дебата о томе колико су људи способни да одрже пријатељства. Придружује нам се како бисмо разговарали о њеном извештавању и примили позиве слушалаца.

Оливиер Берниер, "Форгет Ме Нот"

Оглашено: уто, 18. мај 2021 10:58:23 -0400

Не заборави ме”Је документарни филм који прати причу о трогодишњем ученику са инвалидитетом и његовој породици који се боре за право свог сина да се образује заједно са децом без инвалидитета у систему јавних школа у Њујорку. Редитељ Оливиер Берниер придружује нам се како бисмо разговарали о филму, чија је премијера премијерна у склопу Хуман Ригхтс Ватцх Филм Фестивала, који ће трајати од 19. до 27. маја.

Објашњене нове смернице за маске

Оглашено: уто, 18. мај 2021 10:53:09 -0400

Репортер Готамиста Јаке Оффенхартз придружује нам се са најновијим најновијим локалним вестима, укључујући најаву гувернера Цуома да од среде, 19. маја, потпуно вакцинисани појединци могу да иду без маски у многим затвореним просторијама.

Вилсон Танг & амп "Тхе Ном Вах Цоокбоок"

Оглашено: уто, 18. мај 2021 10:52:23 -0400

[РЕПРОДУШИ ОД 25. НОВЕМБРА 2020.] Вилсон Танг, власник и оператер Ном Вах Теа Парлоона, придружује нам се како бисмо разговарали Куварица Ном Вах: Рецепти и приче од 100 година у иконичном ресторану Дим Сум у Њујорку.

Нови албум лорда Хурона

Оглашено: уто, 18. мај 2021 10:51:02 -0400

Индие-фолк бенд Лорд Хурон стекао је популарност својом хит песмом „Тхе Нигхт Ве Мет“. Фронтмен Бен Сцхнеидер придружује нам се на прослави албума како би разговарали о њиховој најновијој плочи, Лонг Лост, која ће изаћи 21. маја.

Цитизен Цопе у Градској винарији

Оглашено: пон, 17. мај 2021 13:19:43 -0400

Кантаутор Цларенце Греенвоод, звани Цитизен Цопе, придружује нам се током својих емисија у Цити Винери-у и говори о свом последњем албуму Тхе Пулл оф Ниагара Фаллс, збирци нових песама, као и старих са планираног деби албума који никада није био пуштен.

НИПЛ -ова ААПИ листа за читање за децу

Оглашено: пон, 17. мај 2021 12:19:59 -0400

У част Месеца наслеђа азијско -америчких и пацифичких острваца, виша дечја библиотекарка јавне библиотеке у Њујорку, Суе Иее, даје препоруке са читалачке листе библиотеке за децу у оквиру наше серије „Преглед/преглед“.

Алба Соторра Цлуа на тему "Повратак: живот после ИСИС -а"

Оглашено: пон, 17. мај 2021 12:16:04 -0400

Нови документарац под називом, "Повратак: Живот после ИСИС -а, "прати жене које су напустиле своје домове у САД -у, Великој Британији, Канади и другим земљама, како би се придружиле ИСИС -у и сада желе да се врате. Редитељка Алба Соторра Цлуа придружује нам се како бисмо разговарали о снимању филма који ће бити приказан у оквиру Филмски фестивал Ригхтс Ватцх од 19. до 27. маја.

Наслеђе др Цхиен-Схиунг Вуа

Оглашено: пон, 17. мај 2021 12:14:29 -0400

[РЕПРОДУКЦИЈА ОД 11. МАРТА 2021.] Поште широм земље сада продају марку у знак сећања на физичарку др Цхиен-Схиунг Ву. Почетком 1940 -их, др Ву је радио на пројекту Менхетн, развијајући кључни процес који раздваја метал уранијума на изотопе који се користе у атомској бомби. Такође је оповргла Закон очувања паритета, за који се сматрало да је темељни принцип у физици. Јанна Левин, професор физике и астрономије на Барнард Цоллеге -у и председавајућа и директор наука за Пионеер Воркс, говори о револуционарном раду др Ву. Придружује нам се и унука др Ву, Јада Иуан.

"То лето" Џенифер Вајнер

Оглашено: пон, 17. мај 2021 12:13:12 -0400

Најпродаванија ауторка Јеннифер Веинер говори о свом дуго очекиваном новом роману, Тог лета. Рецензија са звездицом у Бооклист-у назвала га је „летњим штребером исцепаног из наслова“.

Јеннифер Веинер, др Цхиен-Схиунг Ву, 'Повратак: Живот након ИСИС-а', грађанин

Постављено: пон, 17. мај 2021 12:00:00 -0400

Најпродаванија ауторка Јеннифер Веинер говори о свом дуго очекиваном новом роману, Тог лета. Рецензија са звездицом у Бооклист-у назвала ју је „летњом лутком са отргнутим насловима“.

[РЕПРОДУКЦИЈА ОД 11. МАРТА 2021.] Поште широм земље сада продају марку у знак сећања на физичарку др Цхиен-Схиунг Ву. Почетком 1940 -их, др Ву је радио на пројекту Менхетн, развијајући кључни процес који раздваја метал уранијума на изотопе који се користе у атомској бомби. Такође је оповргла Закон очувања паритета, за који се сматрало да је темељни принцип у физици. Јанна Левин, професор физике и астрономије на Барнард Цоллеге -у и председавајућа и директор наука за Пионеер Воркс, говори о револуционарном раду др Ву. Придружује нам се и унука др Ву, Јада Иуан.

Нови документарац под називом, "Повратак: Живот после ИСИС -а, "прати жене које су напустиле своје домове у САД -у, Великој Британији, Канади и другим земљама, како би се придружиле ИСИС -у и сада желе да се врате. Редитељка Алба Соторра Цлуа придружује нам се како бисмо разговарали о снимању филма који ће се играти у оквиру Филмски фестивал Ригхтс Ватцх од 19. до 27. маја.

Кантаутор Цларенце Греенвоод, звани Цитизен Цопе, придружује нам се како бисмо разговарали о његовом наступу у Цити Винери-у и његовом последњем албуму Тхе Пулл оф Ниагара Фаллс, новој збирци претходно необјављених песама.

У част Месеца наслеђа азијско -америчких и пацифичких острваца, виша дечја библиотекарка јавне библиотеке у Њујорку, Суе Иее, даје препоруке са читалачке листе библиотеке за децу у оквиру наше серије „Преглед/преглед“.

Документарни филм о Го-Го-у

Оглашено: пет, 14. мај 2021 14:05:28 -0400

[РЕПРОДУКЦИЈА ОД 12. АВГУСТА 2020.] Документарни филм о Сховтиме-у истиче панковски поп бенд: „Тхе Го-Го'с." Редитељка Алисон Еллвоод придружује нам се како бисмо разговарали о успонима и падовима једног од најпознатијих бендова 80 -их, који ће ове јесени бити уврштен у Роцк анд Ролл Халл оф Фаме.

2021 Изабраници Рокенрол куће славних

Оглашено: пет, 14. мај 2021 12:33:21 -0400

Најављени су чланови Рокенрол куће славних 2021. У новој класи су Тина Турнер, Тхе Го-Гос, Јаи-З, Цароле Кинг, Тодд Рундгрен и Фоо Фигхтерс. Степхен Тхомпсон, НПР музички уредник и суводитељ поп културе Хаппи Хоур, придружите нам се да разговарамо о овогодишњим изабраницима и примимо позиве слушалаца.

Заступници Рокенрол куће славних, Тхе Го-Го'с Доц, „Пројецт Хаил Мари“, градоначелничка дебата, Маангцхи

Оглашено: пет, 14. мај 2021 12:00:00 -0400

Најављени су чланови Рокенрол куће славних 2021. У новој класи су Тина Турнер, Тхе Го-Гос, Јаи-З, Цароле Кинг, Тодд Рундгрен и Фоо Фигхтерс. Степхен Тхомпсон, НПР музички уредник и суводитељ поп културе Хаппи Хоур, придружите нам се да разговарамо о овогодишњим изабраницима и примимо позиве слушалаца.

[РЕПРОДУКЦИЈА ОД 12. АВГУСТА 2020.] Документарни филм о Сховтиме-у истиче панковски поп бенд: "Го-Го'с"Редитељка Алисон Еллвоод придружује нам се како бисмо разговарали о успонима и падовима једног од најпознатијих бендова 80 -их, који ће ове јесени бити уврштен у Роцк анд Ролл Халл оф Фаме.

Анди Веир, аутор бестселера, Марсовац, придружује се да разговара о свом најновијем роману, Пројекат Здраво Маријо, која прати астронаута који се буди у свемиру без икаквог сјећања на то како је тамо стигао.

Бригид Бергин, градска вијећница ВНИЦ -а и политички извјештач, придружује нам се да резимирамо синоћњу прву званичну градоначелничку дебату и примимо позиве слушалаца.

ИоуТубе куварица и ауторка кувара Маангцхи придружује нам се у студију како бисмо разговарали о својој новој кухарици Маангцхијева велика књига корејске кухиње: од свакодневних оброка до славске кухиње.

Корејско кување из Маангцхија

Оглашено: пет, 14. мај 2021 11:30:10 -0400

ИоуТубе куварица и ауторка кувара Маангцхи придружује нам се у студију како бисмо разговарали о својој новој кухарици Маангцхијева велика књига корејске кухиње: од свакодневних оброка до славске кухиње.

Исечено из МААНГЦХИЈЕВЕ ВЕЛИКЕ КЊИГЕ КОРЕЈСКОГ КУХАЊА: Од свакодневних оброка до славске кухиње © 2019 би Маангцхи.

Кимчи паприкаш [Кимцхи-Јјигае 김치 찌개]

Кимчи користимо за много више од малих прилога сервираних за столом са пиринчем. Док сам живео у Мисурију, пријатељица из Кине, госпођа Иуии, дошла је у моју кућу да ме покупи на излет енглеског на који смо ишли. Док сам отварао фрижидер да бих узео јела која сам спремала, изгледала је запањено угледавши мој огромни контејнер са кимчијем. Никада нисам имао прилику да објасним зашто сам толико зарадио, али кад окусите овај паприкаш од динстаног кимчија и сочног, масног свињског стомака у зачињеној, укусној чорби, схватићете зашто је увек довољно кимчија при руци добра идеја. Недавно је један од мојих читалаца оставио коментар на мојој веб страници рекавши да њен паприкаш није довољно укусан. После дискусије, схватио сам да користи свеже направљен кимчи. То уопште неће успети. За овај рецепт морате да користите добро ферментисани кимчи. Омекшава док се крчка, али ипак задржава мало хрскавости, а кисели укус даје гулашу карактеристичан укус. Послужите са пиринчем.

1 килограм кимчија ферментисаног напа купуса, исеченог на комаде од 1 инча

¼ шоље ферментисаног кимчи саламуре (опционо)

1 килограм свињског трбуха или свињског рамена, исеченог на комаде величине залогаја, квадратног и 1 инча дебљине

1 средњи лук, исечен (око 1 шоља)

1 даепа (велики зелени лук) или 4 младица, исечене дијагонално

1 кашика корејске пасте од љуте паприке (гоцхујанг)

1 кашика љуте корејске љуте паприке (гоцхугару)

2 кашичице прженог сусамовог уља

2 ½ шоље темељца од инћуна (види напомене) или несољене пилеће или говеђе чорбе

8 унци средње чврстог тофуа, нарезаног ¼ инча дебљине

1 млади лук, исечен, за украшавање

    Комбинујте кимчи, кимчи саламуру (ако је у употреби), свињетину, лук, даепу или млади лук, пасту од љуте папричице, љуте љуте папричице, со, шећер, сусамово уље и темељац у великом, плитком лонцу. Покријте и кувајте на средње јакој ватри 10 минута. Ако смеса почне да кључа, откријте је, промешајте, а затим покријте поклопцем који је благо напукнут. Откријте и мешајте гулаш великом кашиком. Положите тофу на врх и смањите ватру на средњу. Покријте и кувајте још 15 минута, пукните поклопац ако се супа преврне, или док се свињетина темељито не скува и кимчи омекша. Поспите младим луком и послужите.

Први званични преглед расправе градоначелника

Оглашено: пет, 14. мај 2021 11:26:38 -0400

Бригид Бергин, градска вијећница ВНИЦ -а и политички извјештач, придружује нам се да резимирамо синоћњу прву званичну градоначелничку дебату и примимо позиве слушалаца.

Анди Веир, 'Пројецт Хаил Мари'

Оглашено: пет, 14. мај 2021 11:26:03 -0400

Анди Веир, аутор бестселера, Марсовац, придружује се да разговара о свом најновијем роману, Пројекат Здраво Маријо, која прати астронаута који се буди у свемиру без икаквог сјећања на то како је тамо стигао.

Узнемирујућа стварност збирке костију на факултетима и у музејима

Оглашено: Чет, 13. мај 2021 15:20:19 -0400

Данас, 13. маја, навршава се 36 година од бомбардовања МОВЕ, када је град Пхиладелпхиа бацио бомбу на претежно црначко насеље, изазвавши пожар у којем је изгорео 61 дом и погинуло једанаест људи, укључујући петоро деце. Прошлог месеца је откривено да су антрополози са Универзитета Принцетон и Универзитета у Пенсилванији чували кости које вероватно припадају једној од младих жртава и да су представљене на курсу на мрежи. Елаине Аиерс, професорка на студију музеја на Универзитету у Нев Иорку, придружује нам се како бисмо разговарали о откривању и контроверзној историји коришћења људских остатака у музејима. Она је аутор недавног чланка из часописа Слате, „Тхе Грим Опен Сецрет оф Цоллеге Боне Цоллецтионс“.

Прекид везе са технологијом, МОВЕ Бомбинг 36тх Анниверсари, Мусеум Боне Цоллецтион, Цхеф Грегори Гоурдет, Јиа Толентино

Оглашено: Чет, 13. мај 2021 12:00:00 -0400

Просечна особа проведе 1.400 сати годишње на свом телефону. За савете о томе како да урадите дигиталну детоксикацију и смањите коришћење телефона овог лета, разговараћемо са добитником награде Јамес Беард Паул Паул Греенберг о његовој књизи, Збогом телефон, Хелло Ворлд: 65 начина да прекинете везу са технологијом и поново се повежете са радошћу. Прихватамо и позиве слушалаца.

13. маја 1985. град Пхиладелпхиа бацио је торбу бомбу у претежно црначко насеље, током оружаног сукоба између полиције и чланова организације МОВЕ. Догађај, сада познат као бомбардовање МОВЕ, изазвао је пожар који је спалио 61 кућу и убио једанаест људи, укључујући петоро деце. Прошле јесени, после 35 година, град Пхиладелпхиа се извинио и 13. маја званично прогласио даном „посматрања, размишљања и поновног ангажовања“. Гене Демби, Пхиладелпхиан и суводитељ НПР Цоде Свитцх-а, придружује нам се како бисмо размислили о годишњици бомбардовања и о томе како се она памтила (и заборављала) у последње три деценије.

Данас, 13. маја, навршава се 36 година од бомбардовања МОВЕ, када је град Пхиладелпхиа бацио бомбу на претежно црначко насеље, изазвавши пожар у којем је изгорео 61 дом и погинуло једанаест људи, укључујући петоро деце. Прошлог месеца је откривено да су антрополози са Универзитета Принцетон и Универзитета у Пенсилванији чували кости које вероватно припадају једној од младих жртава и да су представљене на курсу на мрежи. Елаине Аиерс, професорка на студију музеја на Универзитету у Нев Иорку, придружује нам се како бисмо разговарали о откривању и контроверзној историји коришћења људских остатака у музејима. Она је аутор недавног чланка из Слатеа, „Мрка отворена тајна збирки колеџних костију“.

Шеф кухиње Грегори Гоурдет придружује нам се како бисмо разговарали о његовој дуго очекиваној првој кухарици, За свакога: глобални рецепти за модерно здравље, који се фокусира на здраве рецепте инспирисане његовим хаићанско-америчким васпитањем у Њујорку и његовим француским кулинарским образовањем.

[РЕПРОДУКЦИЈА ОД 5. АВГУСТА 2019.] Ауторка и писац из Њујоркера Јиа Толентино придружује нам се како бисмо разговарали о њеној књизи есеја, Трицк Миррор: Размишљања о самозаваравању.

Уредница за уметност и културу ВНИЦ -а Јеннифер Ванасцо даје предлоге шта треба радити овог викенда, уз безбедно социјално дистанцирање.

Дебитантска кухарица од шефа кухиње Грегори Гоурдет

Оглашено: Чет, 13. мај 2021 11:46:46 -0400

Шеф кухиње Грегори Гоурдет придружује нам се како бисмо разговарали о његовој дуго очекиваној првој кухарици, За свакога: глобални рецепти за модерно здравље, који се фокусира на здраве рецепте инспирисане његовим хаићанско-америчким васпитањем у Њујорку и његовим француским кулинарским образовањем.

Догађај: Грегори Гоурдет има виртуелни догађај са Боокс Аре Магиц у разговору са Гаил Симмонс вечерас у 7.

ЛОСОС КОЈИ СЕ СПОРНО КУВА СА УМОМ ОД ТИ МАЛИЦЕ

Полако кувани лосос био је моја иницијација до етоса савршености кроз једноставност у чувеном Јеан-Георгес-у, где сам имао први посао у професионалној кухињи. Данас још увек кувам лосос на овај начин и нећете веровати колико је лако свеприсутну, често прекувану рибу претворити у нежну посластицу.

Нешто овако богато треба киселост да заблиста, па гледам у сос ти малице, названу по несташном лику из хаићанског фолклора. Прича каже: Ти-Малице се уморио од тога да му пријатељ Боуки дође на ручак, да му остане на добродошлици и поједе сву храну, па је трик направио сос толико ватрен да би Боуки сигурно вриснуо из куће. А Боуки је заиста истрчао на улицу-вичући о томе колико воли Ти-Малицеин сос.

Један део приче је дефинитивно истинит. Зачин са Хаитија, кисели краставац који служи и као сос, је толико добар. Мој има доста воћне топлине из шкотског поклопца мотора или хабанеро чилија, зип цитруса и сирћета и мало хрскавице од црвеног бисерног лука. За љуштење и одвајање лука на ситне латице треба времена, али резултат је величанствен. Али свакако, љутича исечена на 1/4-инчне полумесеце такође одлично функционише.

11/2 кашике кошер соли 3 лимете

1 велика шкотска маска или хабанеро чиле, врло ситно исецкана

6 кашика белог сирћета 6 кашика екстра девичанског

1 кашика листова свежег тимијана

Један филе лососа од 2 килограма 2 кашичице кошер соли

Намочите бисерни лук у малу чинију са топлом водом 20 минута да бисте олабавили кожу. Извадите из воде неколико бисерних лукова, а затим одрежите врхове и доње ивице и малим ножем за орезивање ољуштите кожу. Кад их све огулите, преполовите их по дужини.

У средњој посуди за мешање помешајте лук и со, добро их промешајте и оставите да одстоје 15 минута да омекшају. Када омекшају, раздвојите слојеве бисерног лука. Микропланом изрендајте корицу 3 лимете у чинију, а затим преполовите довољно лимете (то би требало да учини 1 или 2 сочне) да исцеди 3 кашике сока. Преостале лимете резервисите за другу сврху. Умешајте чиле и сирће. Нека све одстоји још око 15 минута.

Пребаците смешу у мали лонац, додајте уље и мајчину душицу, па је ставите на средњу ватру. Оставите да се загреје (не тражите жвакање), повремено мешајући, док лук не постане прозиран и изгуби оштру сирову арому, али и даље лагано шкрипи, 7 до 8 минута.

Сос се чува у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 2 недеље. Пре сервирања, врло лагано га загревајте (у мањој шерпи или у чинији постављеној близу вреле рерне) док не буде мало топлије од собне температуре.

Скувати лосос и послужити

Загрејте рерну на 300 ° Ф. Лосос равномерно зачините сољу. Сипајте 1 кашику уља у плитку посуду за печење и утрљајте да премаже површину. Ставите лосос у посуду (са кожом надоле, ако ваш лосос има кожу) и покапајте преостале 2 кашике уља тако да потпуно прекрију горњи и бочни део лососа. Пеците само док лосос не пређе из јарко ружичасте у светло наранџасту и не видите најситније беле перлице на површини рибе на најдебљем делу (центар ће регистровати 120 ° Ф на термометру), 20 до 25 минута.


Харлеи Фланаган, оригинални њујоршки панкер, проналази своју дражу страну

Његова супруга, Лаура Фланаган (42), правила му је сендвич са сиром на жару пре него што је кренуо да предаје на Академији Рензо Грацие на Западној 30. улици. Господин Фланаган, 49, је инструктор бразилског јујитсу-а са црним појасом. Али његова слава претходи његовом тренутном позиву.

Што се тиче легенде, он има право. Господин Фланаган је један од оснивача њујоршке хард-цоре панк сцене, иако је у то време био још дете.

Антхони Боурдаин, шеф кухиње и ТВ личности, раних 1980 -их гледао га је у емисијама у Њујорку, попут Парадисе Гараге. „Он је већ био стални уметник на сцени као„ дванаестогодишњи бубњар “који је могао ући у све клубове и дружити се са свим тренутним панк боговима,“ рекао је господин Боурдаин, чије су ћерке сада студенткиње г. Фланагана на бразилској академији за џуџицу. „Верујте ми, био је шок сазнање да је то Б.Ј.Ј. мојих ћерки учитељ. "

Слика

Господин Фланаган је почео да гаји свој имиџ рано. Пре него што је напунио 10 година, дружио се са Андијем Вархолом, Јоеом Струммером из Цласх -а и Алленом Гинсбергом. Током касних 1970-их свирао је бубњеве у утицајном панк бенду Стимулаторс, да би почетком 80-их основао још утицајнији бенд Цро-Магс. Демо тог бенда из 1985. постао је један од неколико нацрта за њујоршки металик звук, који је и данас жив.

Господин Фланаган је водио живот препун дрога, насиља и жестоких свађа, највећи од свих са Јохном Јосепх МцГованом, харизматичним фронтменом Цро-Магс-а. Крајем јула, тренутна инкарнација Цро-Магова господина МцГована свирала је бесплатну представу у Томпкинс Скуаре Парку на Манхаттану у корист Гарија Миллера, познатијег као Др. Кнов, болесног гитаристе групе Бад Браинс, још једне легенде хард-хард-а. језгро сцене. Господин Фланаган му се није придружио на сцени, јер је у протеклој деценији искључен са било каквих Цро-Магс турнеја.

Говеђе месо ових некадашњих најбољих пријатеља тињало је годинама све док господин Фланаган није ухапшен и оптужен за убод две особе на изложби Цро-Магс у Вебстер Халлу у Еаст Виллагеу 2012. Први извештаји су приказали господина Фланагана као лудак који је с ловачким ножем улетео у позадину и избоо садашње чланове Цро-Магова. Према господину Фланагану, он је дошао у миру, тражећи помирење са господином МцГованом, када је избио сукоб. Имао је торбу за теретану са ножем у себи, коју је описао као „малу оштрицу“.

Оно што се догодило те ноћи остаје нејасно. Мике Цоулс, који је регрутован да свира бас са бендом, избоден је током епизоде ​​и хоспитализован. (Господин Цоулс није одговорио на захтев за коментар. Господин МцГован, 53, такође је одбио интервју за овај чланак.) Тешко претучен, господин Фланаган је провео недељу дана у затворском комплексу на острву Рикерс док га ујак није избавио за 25.000 долара. Неколико месеци касније, оптужбе за кривично дело напада су одбачене.

Довољно је рећи да је господин Фланаган одувек био магнет за драму, од којих је већина детаљно описана у мемоарима на којима је радио од деведесетих, „Хард-Цоре: Лифе оф Ми Овн“, који ће изаћи септембра. 27 од Ферал Хоусе. То је прича о младом преваранту који је направио неке запањујуће лоше изборе, имао необичну способност да се окружи занимљивим људима и некако успео да остане жив и одрасте.

У потпуној супротности са његовим врло застрашујућим изгледом-прекривен је тетоважама, а реч "Скинхеад" исписана по зглобовима прстију-господин Фланаган је благе нарави. Живи са супругом и два хиперактивна пит була у стану украшеном породичним фотографијама, медаљама у борилачким вештинама и панк артефактима, попут кључа собе 100 хотела Цхелсеа, где је 1978. умрла Нанци Спунген, девојка Сида Вициоуса. полако и повремено, са великом дубином и склоношћу према речима од четири слова.


Интервју: Вијеће очева и#8217 Цливе Станден

Цливе Станден је дубока, интроспективна и врло брбљава особа. Од самог почетка нашег забавног телефонског интервјуа разговарали смо о чињеници да је живео у Торонту, избацио први терен на утакмици Блуе Јаис -а, дружио се са Јосхом Доналдсоном на терену, отишао на ТИФФ и научио да волим хокеј.

Прешли смо на разговор о томе како његова серија, Веће очева, је посебан. Станден игра улогу за разлику од свих који су га до сада дефинисали. Као Антхони, кувар, он даје једну од најупечатљивијих представа у својој каријери. Вијеће очева је НБЦ/Цититв емисија која га је толико потресла читајући прву епизоду, натерала га је да се одвоји од главне улоге у другој серији (нисам се усудио питати коју), да бих се пријавио на ову .

Дај Вијеће очева шанса. Надамо се, оптимизирамо, оптимизирамо и можемо га ограничити, а највише од свега, Цливе Станден разбије озбиљно дупе, али на другачији начин од оног на који бисмо могли бити навикнути.

Следи сажета и уређена верзија интензивног ћаскања са чудом глумца Цливеа Стандена Вијеће очева.

Укратко: Колико сте хтели да играте ову улогу, посебно у поређењу са неким од ваших претходних ликова?

Цливе Станден: Па ја сам га заиста засновао, а водитељи и писци јесу, некако на основу Антхонија Боурдаина. Додајући ту врсту [смешкања] већих од живота, он ’с а Главни кувар, он је и амбициозни кувар са звездицом Мицхелин, па има такав его и такву присутност и привлачност за себе. Дакле, он је већи од животног карактера и веома држи срце за рукав, па кад је љут, показује да је љут, када је срећан, показује да је срећан. Он је помало вртложног карактера и тако да је та основа била. Али те сезоне, све је произашло из моје љупке идеје да створите лик у очигледном и да ће вам дати прилику да покажете још један аспект лика, сваку тетоважу у животу многих људи, посебно све куваре попут да, иза себе имају одређене приче, то није само: “Оххх, чинило ми се да имам слику хрпе срца на руци јер сам гледао Брзи и Фуриоус.” [смех] Биће прича иза јапанског места за кување или иза једног кувара са којим су радили и искуства. И такође не само да читате о храни, понекад је и#8217 попут: “Па ова тетоважа приказује још једну нарушену везу#8221 или има везе са његовим детињством или тако нешто. То му даје малу позадину. Можда никада неће изаћи пред публику, али вам помаже да се као глумац држите нечега. То је као мала тајна. Сјајно је као глумац имати тајне за свог лика, јер када глумите у сцени, можете отићи: “Ахххх, знам нешто што ви не знате 𔄩, а то такође даје ту малу мистику, и чини да се осећате мало боље као глумац и као лик.

Још једна ствар коју сам урадио, а о којој раније нисам причао у једном интервјуу и никада нисам радио са неким другим ликом, јесте да сам направио мали експеримент јер сам желео да видим, јер лик што ми је било ближе, хтео сам да видим да ли могу да направим неке лажне емоционалне окидаче, попут емоционалног сећања, а нисам га много користио у својој глуми, па сам почео да правим листу за репродукцију, углавном [смех] Мумфорд & амп Синове песме. Кад сам их слушао, почео сам да стварам лажну причу од стихова која је само била у корелацији са мојим ликом. Тако да кад год бих ишао у теретану, увек бих свирао исту листу за репродукцију. Како сам се губио трчећи или бициклирајући 60 минута, увек бих чуо исте песме и почео бих да размишљам о оној причи о томе када текстописац пева, почео бих да размишљам о свом лику и морао бих да га вратим у том конкретном тренутак и чинећи га својим сећањем. Па кад сам био на сету, почео бих да свирам ове песме и то би ме вратило у та различита лажна сећања, што је за мене био врло оригиналан начин да створим позадину јер сам то заиста могао да причврстим емоцијом, а не записујући: “Ох, овде је одрастао и то му се догодило, овде је отишао и овде је тренирао ”, и то је постало врло висцерална ствар за коју сам могао да се држим.Тако сам могао да чујем песму и могао сам да створим посебно сећање на можда љубавника којега би имао у школи шаха, или …Не знам чак ни како да ти то заиста кажем телефоном, али било је ових заиста замршених тренутака који када се ова песма појавила, одједном је покренула тај део мене, то ми је било јако забавно и заправо ми је омогућило да створим овог лика који не мора нужно да проживи моја сећања. Ово је заиста први пут да сам о томе причао наглас, али ми је драго што сам то учинио. Заиста сам открио да је заиста, заиста терапеутски. То више личи на музичку верзију стварања плоче за расположење.

БТ: Тренутак у којем сам заиста уживао у пилоту је када сте повели трансфобичну баку, коју глуми Бецки Анн Бакер, на задатак. У основи сте рекли “Не данас ”. Питао сам се како сте изабрали да одиграте баш ту сцену.

ЦС: Да, она је невероватна глумица. Дошла је два дана, а ми остали смо као: “Ох! Морамо да подигнемо своју игру ”. Она је бриљантна глумица и тако дивна жена. Али да, оно што је лепо у вези с тим је то што се приближава крају епизоде, па се не ради чак ни о томе, заправо долази у тренутку у којем то заиста није важно. То је само ЈЈ. И не бисмо требали да седимо и покушавамо то да истакнемо и учинимо то великом ствари у емисији, то је заиста у тренутку када је он дечак, све до краја емисије и нема разлике. Нема времена за стварање овог заиста великог драматичног тренутка у којем му скрећемо превише пажње јер то заиста није требало ’. Шта је наш циљ, шта је наш М.О. у друштву је да не би требало бити проблема. Ово не мора бити нешто што је истакнуто, он је оно што јесте и то је приступ који смо заузели на тој сцени у том тренутку у тој епизоди.

Антхони у основи само иде: “ово није ништа страшно ”, то је образовни тренутак. Мислим да је то оно на шта ми покушавамо да будемо, знам да је то дефинитивно оно И желели да будемо, морамо ли да изађемо из овог друштва у коме судимо људима и једноставно их изневеримо. Само идемо: “Па, судили смо вам#8217. Буди мудар ”. Енергија би требала бити у учењу, Цхарлес, па ако неко забрља, ако се чини да је неко необразован у тој конкретној ствари, то даје шансу да поучава и прилику да образује, уместо да кажњава и убеђује, јер ништа никада постиже се кад се нешто нападне. Мислим да је Антхонијева снага у том одређеном тренутку. А и са децом је то што је све прилика за учење, што се повезује са људима на њиховом нивоу и покушава да образује. Мислим да то вероватно покушавамо да урадимо у тој сцени, такође у првој епизоди. То је дефинитивно где И произашло је из тога да дефинитивно постоји шанса да покушате да се образујете, уместо да некога осуђујете, посебно када су у питању различите генерације.

БТ: Колико озбиљно схватате урањање у лик, посебно Антхонија у Вијеће очева?

ЦС: Желео сам да научим што сам више могао, јер на ТВ -у се никад не зна када се сценариј промени, а печење колача могло би се претворити у љускање каменица, али ако можете ’т одбацити каменицу, сутрадан ћете #8217 ће се унапред бринути о томе како ћете у прстима стезати нож за дрмање, уместо да се фокусирате на лика и шта он тачно ради са другим ликовима у сцени и шта се дешава са њим у сцени. Дакле, ако заправо знате да радите многе од ових вештина, ако знате да сецкате куварским ножем као што то ради кувар, онда се можете концентрисати на то да знате да ће ваша рука учинити оно што ради да урадите и можете се концентрисати на играње лика. Постоји и тај аспект, али вам такође даје увид у то ко је та особа, шта врло брзо научи радећи на многим часовима кувања, мада нисам био сјајан на многим часовима кувања . Похађао сам курс јапанског кувања и био сам ужасан у тој врсти кувања. Италијанско кување са свежом тестенином и сосом од тестенина, врло брзо сам то схватио и настављам даље. Печење са питама од јабука и пите од лимуна са безеном и стварима попут прављења властитих кора за пите и сличних ствари и печење на слепо, био сам прилично добар у томе.

Оно што ме је одмах научило када почнем да радим на овим часовима кувања је да се ради о специфичности и да се ради о времену и ако је једна ствар, ако је један састојак премало или превише, ако сте га пребрзо ставили у рерну пре него што достигне одговарајућу температуру, а затим са укусима, са киселином, сољу и машћу и стварима и како свака ситница може да промени јело, одједном ћете пронаћи ону страст за којом сам тражио, а коју нисам поштовао пре него што сам то учинио часови за кувара, о томе како је прави тренутак и о томе како морате бити тако страствени, морате бити толико повезани са храном и схватити је тако озбиљно, то није само слапдасх. Ради се о припремама и све има своје место, видели смо то, постоји место за све и све има своје место. И колико сте заједно као кувар, али понекад оно што волим код свог карактера и избора који сам направио је то што је он веома заједно у кухињи и скоро је као хирург. Али онда ван његовог живота, све остало је неуредно и труло, јер му је мозак толико усредсређен на ту једну страст, која је веома слична глумцу. Врло, јако сам фокусиран на своје ликове и могу вам испричати сваку ситницу о њему и све своје мисли током читавог дана, од када се ујутро пробудим па све до одласка у кревет су оно што јесам да радим, али то скоро значи [смех] да ми је много живота потпуно неуредно и лудо и одлагао сам ствари до последњег тренутка, али одатле је то дошло. Али увек произилази из само урањања у тај живот да коначно нађете то поштовање. Морате да поштујете лик који играте. Не мораш да га волиш. Као у Викинзи, Ролло, не волим и не волим Ролла, али га дефинитивно поштујем. А као глумац морате да поштујете лик који играте, јер морате знати одакле долази.

Претпостављам да је најбоља ствар у глуми то што нема стварне старосне границе за одлазак у пензију све док то можете да радите. Чак и ако завршите у инвалидским колицима, или вам је здравље лоше, тамо има људи тако да их можете играти. Глума се огледа у зрцаљењу природе, па све док постоје 90-годишњи људи вани, можете бити и 90-годишњи глумац. То је оно што ја намеравам, али то је индустрија, па морате да окренете што више плоча да бисте заинтересовали људе или подсетили људе да сте више од само Викинга или сте више од само Ацтион Ман или шта већ. И зато дајем све од себе, са сваком новом улогом коју преузимам покушавам да обришем плочу и почнем од нуле и покажем људима да постоји још једна жица за мој лук, да тако кажем. И то је оно што покушавам да урадим јер желим дуго да се бавим овим послом, то ми се свиђа. [смех]

БТ: Ко су глумци за које сматрате да су вам омиљени или они који дубоко копају по елементу карактера?

ЦС: Па ако сам хтео да глумим било ког јунака, то би био Вигго Мортенсен, али на екрану. Никада нисам упознала човека и он је вероватно једина особа у мом животу са којом бих била помало чудна да га икада сретнем и задивим, (смех), али то би се догодило када поштујете него у оној мери у којој ја то чиним. Искрено речено, док сам се школовао у драмској школи, нисам схватио да сам тада имао толико среће, већ сам само плаћао рачуне и три године се сналазио у послу и плаћао хонораре, радио је као послужитељ у Националном позоришту Велике Британије. Народно позориште има три различита позоришна простора и постоје три различите репертоарне групе. Тако да у било ком тренутку имају око девет различитих представа које се истовремено играју у том позоришту. И свака два или три месеца, они се пребацују на другу представу, тако да постоји ова ротирајућа покретна трака невероватних представа са невероватним глумцима који све време пролазе. Радио сам тамо три године, продавао програме, продавао сладоледе и одводио људе на своја места. Али свако вече након што сам завршио драмску школу, морао сам да гледам, и то у интервалима у којима продајете програме, али онда можете да гледате ове невероватне емисије изнова и изнова. А неки људи који су тамо радили, радили су то само зато што су били на универзитету и седели су тамо читајући своју књигу и радили домаће задатке изван позоришта, ја сам већину ноћи бирао да седим иза позоришта и гледам ове невероватне глумце , и морао сам да гледам Марка Риланце -а изнова и изнова. Ванесса Редграве, Јанет МцТеер, Харриет Валтер, сви ови невероватни глумци, Кеннетх Бранагх три године. Оно што је занимљиво у вези с тим је да сваки пут видите како пролазите кроз ту представу, па нисам само гледао представу, већ бих сваку ноћ почео да гледам истог глумца и да видим како се њихова представа мења и да видим како био слободан те вечери или оно што је направио другачије од оне ноћи, и мислим да најбољи глумац који сам икада имао као глумац и највеће поштовање које сам имао према том процесу, сваки глумац ради потпуно другачије. А за мене је то била моја кутија са алаткама. Мислим да оно што ми успева добијем од једног глумца, а затим узмем мало од другог глумца, тада сам био врло савитљив, то је било када сам имао 19-21 годину. Мислим да одакле сада долази мој пакет са алаткама долазе од глумаца које сам толико дуго посматрао.

Што се тиче сарадње, Габриел Бирне ми је био невероватан пријатељ када сам тек добио своју улогу Викинзи. Био је у првој сезони и видео је начин на који ради и#8230 из којег је управо изашао У лечењу за ХБО. И сећам се да је дошао првог дана и да уопште није познавао ниједну његову реченицу. [смех] Био сам као: “О, мој Боже, ја! ”. [смех] И заиста сам се забринуо јер сам заиста поштовао Габријела и ја ’м попут: “Боже, ја ’м радим сцене са њим ” али он учинио познавао његове цртице, али он их није познавао онако како сам ја замишљао. Мислио сам да је дошао на пробу и да је све одувао. А ја сам рекао: “Вов! ово је било чудно! ”. Блокирали смо сцену и то је била велика сцена у којој Рагнор и Ролло долазе у велику Велику дворану, а Еарл Харолдсон, лик Габријела, одржао је велики говор. Затим смо поставили сва светла и камере и то након 15-20 минута у којима су радили то, вратио се доле, а затим узео једну, камером, разнео све. Знао је његове цртице савршено, његови избори, његова мотивација, и то је био невероватан мајсторски курс. Па сам га питао, рекао сам: “Гледајте, изгледало је као да не познајете своје линије ”, а он је рекао “Нисам ’т ”. [смех] Рекао је: “Док сам био на Ин Лечење, Морао сам да научим дијалог у трајању од 45 минута до сат времена ’с, јер је у тој емисији на којој је био на ХБО -у био прилично он и још један глумац у малој просторији за лечење психијатра, па је било као раде представе сваке недеље. Рекао је да ће се преписивање толико догодити и да ће морати да се промене на дан када су се двојица глумаца окупили, а када ће морати да почну са пробом, променио би се дијалог. Рекао је да бих “заправо морао да научим да се прилагодим. ” Тако да је у тих 15 минута само … И онда, чим је наша сцена завршена, он је#8217д скоро опет заборавио редове. Али било је присутно када му је требало.

БТ: Шта ради Вијеће очева значи за вас?

ЦС: Мислим да смо у телевизијске сврхе мало редефинисали савремену породицу. Све доводимо у окриље, не ради се о крви, већ о љубави и о томе ко се појављује. Породица је сложенија и укључује много више људи него што мислим да им просечна ТВ емисија одаје признање. Мислим да смо се донекле променили. Мислим да се осврћем када сам одрастао и нисам заиста често виђао своју типичну породицу. Али људи које сам звао, ујак Стив или тетка, били су мама и најбољи пријатељи који ће доћи. Посебно у данашње време у затвору, имамо људе за које претпостављамо да смо их држали у породици, али понекад не успе на начин на који се надамо, а моји пријатељи ме држе. Ја се школујем код куће и имам децу, породицу и жену, али нисам баш добар у томе што сам сам и нажалост нисам у могућности да тражим њихову помоћ. Сматрао сам да је школовање код куће понекад јако, јако тешко, али имам сјајне пријатеље који су одједном постали бизарни, али они су ту за мене баш кад ми затребају. То је#8217 попут: “Хеј, како си? ” и не могу да се јаве, али#8217 баш као што Зоом позиви могу да ти сортирају главу и све. И то ’с попут: “Вов! Они су ту за мене! ” и ради се о томе ко ће се појавити.

И мислим да је Веће више од кумова, јер многи људи имају кумове који су ту у случају трагедије, или су ту ради савета или наше деце, али не знам, они су скоро као Стоунхенџ. Попут братства једнаких делова радозналости, сродства, а у нашој емисији и ривалства, да их три веома различита човека готово чине сећањем на оца, неку врсту његовог наслеђа и његових вредности. Они су као заједница, они воле да имају заједницу, скоро као Стонехенге [смех], ако желите. Породица може затражити олакшање и затражити помоћ и осећати се као да јој се због тога суди. Мислим да је то питање које такође вреди покренути, а то је да су углавном самохране маме или маме које то раде саме већи део дана код куће, и морају да раде са децом без икакве друге компаније за одрасле около, али ради се и о неожењеним очевима и о томе постоји и нека врста осећаја ако тражите помоћ, тренутно вам некако недостаје родитељ. А ви нисте. Иако можда није оно што очекујете, тренутно постоји гомила добрих људи који се могу окупити око вас и помоћи. Мислим да оно што ова емисија има на челу, то је како нема ништа лоше у тражењу помоћи, нема ништа лоше у томе да имате комуникативне људе, јер ради узети село понекад. [смех]

БТ: Како сте знали да вам ова емисија одговара?

ЦС: Вијеће очева, када сам отишао на састанак са Тонијем (Пхелан) и Јоан (Ратер), списатељицом / водитељицом емисија, сећам се да сам читао сценарио, па сам знао да сам то желео, али онда упознајете водитеље и видите шта су они имали с тим. Сећам се тренутка у соби када сам хтео да радим са њима јер је Тони управо поменуо реч “ сарадња ”. Ушли бисмо у собу за писце и причали наше приче. Они би слушали и радили около нас да бисте створили лик, што је управо оно што желите да чујете као глумац, реч “ сарадња ”. Нећемо само ово написати, већ ћемо заједно изградити овог лика, већ ћемо заједно изградити представу. И било је лепо што је овај процес укључен за све остале глумце, који су радили са Тонијем и Џоан и са просторијом писаца, јер се то ретко дешава, посебно на мрежној телевизији. Понекад имате емисију око писаца, то је на њиховом путу или на аутопуту, и они је напишу, а ви онда гледате овако: “Ох, могу ли да променим овај део? Или имам ово#8217 идеја ”, а они ’ су попут: “Не! ” Али Тони и Јоан су врло Добро. Сваки пут када разговарају са вама, само вас упијају и упијају, а онда се појави следећи исечак и ви сте:##8220О, мој Боже! Разговарао сам о томе са њима и они су узели тај део мене и ставили га у емисију ” и то је помало узнемирујуће, [смешка се], али одлично је што су толико уложили у мене.

БТ: Мислим да ће се гледаоци заиста одазвати овој емисији.

ЦС: Држим палчеве да ће се људима допасти гледање, а ми ћемо имати много сезона Вијеће очева.


Домаћи ресторан Пуебло отвара се у понедељак на адреси Латиницити у Лооп'с Блоку 37

Понедељак је меко отварање најновијег ресторана Рицхарда Сандовала. Пуебло, описан као место где се служи храна у стилу „абуела“ („абуела“ значи „бака“), дебитоваће у оквиру Сандовалове Латиноамеричке сале за храну + салона, у развоју Лооп'с Блоцк 37.

Ресторан је заједнички напор између Сандовала и Пабла Саласа, који је власник угледног ресторана Амаранте у Мексико Ситију.

Пуебло -ов кувар биће Јим Ортиз, рођени Чикаго који је био први добитник стипендије Рицк Баилесс Фронтера. Очигледно је то успело.

Потражите позната јела - куесадиллас, албондигас, фидео сецо - уз обећања повременог преокрета.


Пастор у Охају повезан са Трампом одложио самит група у Чикагу

Министар из Кливленда, повезан са председником Доналдом Трампом, планирао је да у уторак поподне у О'Харе Марриотт одржи оно што је назвао "самитом банди".

Али касно у понедељак, велечасни Даррелл Сцотт рекао је да је самит одложен јер одређени људи које је позвао да говоре не могу доћи. Сцотт је рекао да ће састанак бити заказан за каснији датум.

У саопштењу за штампу објављеном у понедељак најављено је да ће се Сцотт удружити са стручњацима за запошљавање, становање и образовање у покушају да преговара о "тренутном прекиду ватре" насиљу група у Чикагу.

Након што је Сцотт касније умањио ту могућност у телефонском интервјуу са репортером Цхицаго Трибунеа, послато је допуњено саопштење за јавност са обећањем које је нестало.

"Не знам одакле је то дошло", рекао је Сцотт, звучећи изненађено када га је репортер упитао за тај детаљ у саопштењу. "Мислим да су мало претјерали. Шта је ово, Израел и Палестина?"

Најава самита банди уследила је месец и по дана након што је Скот, током јавног састанка са Трумпом у Белој кући, изненада изнео обавештење да се "врхунски бандити" у Чикагу желе састати с њим како би помогли у смањењу "броја тела" . "

„То је одлична идеја јер је Чикаго потпуно ван контроле“, одговорио је Трамп.

Недељу дана раније, председник је изазвао многа нагађања твитовањем о насилном јануарском јануару у Чикагу, рекавши да ако се градски званичници не могу томе позабавити, "послаћу федералне федералце!"

Прошле године је број убистава премашио 760, највише у две деценије.

Међу онима који су били запањени Сцоттовом телевизијском изјавом Трумпу био је Торренце Цоокс, самозвани чикашки активиста за борбу против насиља који се обратио Сцотту недељама раније у вези његове идеје да организује излет у Вашингтон за око 90 црнаца.

У причи о насловници Трибуне прошлог месеца, Цоокс, који је у судским списима идентификован као бивши високи члан банде, рекао је да су се његови разговори са Сцоттом проширили не само на излете на тему како обуздати насиље уопште.

Али кувари нису имали појма да ће њихово олујно размишљање доћи до председника све док случајно није ухватио Скотове примедбе на телевизији из Беле куће 1. фебруара.

У интервјуу у понедељак, Сцотт је рекао да је Цоокс планирао да на догађај доведе око 15 до 20 људи из различитих делова града. Сцотт је, међутим, избегао да их назове вођама банди, као што је то било у саопштењу.

"То ће бити људи који имају утицаја у заједници", рекао је Сцотт за Трибуне. "И верујем да могу да утичу на оне у заједници да се понашају другачије него што су се понашали."


Погледајте видео: Reckless Getaway 2: The 100 th crown!!!!! (Може 2022).


Коментари:

  1. Aibne

    Сматрам да нисте у праву. Уверен сам. Хајде да разговарамо о томе.

  2. Agiefan

    Слажем се, ова изузетна идеја је неопходна само узгред

  3. Hadwin

    Жао ми је, али мислим да грешите. Пошаљите ми е-пошту на ПМ, разговараћемо.

  4. Mot

    Браво, твоја идеја је сјајна

  5. Peverell

    Према мом, ово је варијанта, а не најбоље

  6. Silas

    крај је предвидљиво од самог почетка



Напиши поруку